不用烤箱0失败，山药糯米饼，香甜软糯营养高，做好之后抢着吃
不用烤箱0失败 ， 山药糯米饼 ， 香甜软糯营养高 ， 做好之后抢着吃
外面卖的大福和雪媚娘在前一阵子的时候彻底征服了我们一家人 ， 软糯香甜的口感实在是让人欲罢不能 ， 其中外面的糯米皮奶香奶香的 ， 换上什么鲜都会是超级好吃 ， 所以今天我们就来做一个算是雪媚娘的同款兄弟美食——山药糯米饼 ， 做好之后都抢着吃 。
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【不用烤箱0失败，山药糯米饼，香甜软糯营养高，做好之后抢着吃】山药糯米饼的做法其实很简单 ， 完全不需要烤箱就可以轻松做好 ， 而且山药的营养价值还很高 。
说到滋补脾肺首推的当然是山药了 ， 山里面黏糊糊 ， 并且会让人发痒的黏液里面包含了很多营养物质 ， 其中最主要的就要说是黏液蛋白了 ， 可以保持血管弹性 。
山药的味道清新 ， 和糯米搭配会有一个味道寡淡的问题 ， 但是这是一个缺点的同时也是个优点 ， 可以更好的提鲜奶香的味道 ， 让奶香味更加醇厚浓郁 。
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【菜品名称】：山药糯米饼
【所需食材】：山药两根（350g） ， 奶粉适量 ， 糯米粉80g ， 蔓越莓20g ， 细砂糖适量 ，
【烹饪步骤】：
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1、第一步下哪里准备好所有需要的原料 。 蔓越莓干可以替换成任何自己喜欢的干果 ， 奶粉和糖根据自己的口味实际情况自行决定添加多少 。
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2、山药清洗干净之后去皮切成小块 ， 清洗干净之后放到锅上面蒸熟蒸软 。
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3、做好的山药放到料理机里面打碎成泥 ， 如果没有家里面没有料理机的话也没有太大问题 ， 山药泥用勺子 ， 漏勺也可以轻易碾的很细腻 。
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4、搅碎成泥的山药盛出来放在碗里面 ， 加入适量的奶粉增加奶香的味道 ， 让最后的成品更好 ， 然后搅拌均匀留作备用 。
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5、搅拌均匀的山药泥里面再加入适量的糯米粉 ， 一点油涂抹在手上防止粘连 ， 然后先揉成一个光滑的面团 ， 再加入准备好的蔓越莓干然后在揉几下 ， 让果干均匀的分散各处 。
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6、然后把揉好的糯米团拿出来搓成长条 ， 然后切成大小适中的小剂子 。
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7、把每个小剂子在用手揉一遍 ， 让所有原料都充分混合均匀 ， 在揉成一个光滑的小糯米团 。
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8、最后把每一个小糯米团都放在案板上面摁扁 。
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9、锅中刷上一层油 ， 然后要小火慢煎 ， 煎到两面金黄就好了 。
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10、这样一道简单的山药糯米饼就做好了 ， 完全不需要烤箱 ， 而且步骤简单 ， 0失败 ， 谁都可以尝试一下 。
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