注意!这10个养胃常识,实际上都是“坑”
这些所谓的养胃常识实际上都是坑↓↓
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误区一:饭后百步走 , 活到九十九
饭后不宜马上散步 。 此时胃部处于相对充盈的状态 , 必须保证胃肠道有充足的血液供应 , 所以最好先休息半小时再出门 , 这样才能保证胃肠道得到更多血液供应量 , 使胃内食物充分消化 。 散步也要掌握好速度 , 不能走得太急 , 以一分钟90步 , 即一秒走1~2步为佳 , 时间以10~30分钟为宜 。
需要注意的是 , 慢性胃炎、胃溃疡患者如饭后马上散步 , 会增加肠胃蠕动 , 食物刺激胃壁 , 不利于胃黏膜修复 , 此类人群最好饭后1小时再去散步 。 胃下垂的患者最好饭后先平躺10~20分钟 , 散步也尽量避免 。
误区二:胃病患者最好多喝粥
对于胃动力不足、身体较为虚弱的老人、术后胃肠功能尚未恢复的患者和胃酸分泌不足的萎缩性胃炎患者 , 粥不需要太多咀嚼 , 促进胃酸分泌 , 能够减轻肠胃的负担 , 对胃比较友好 。 但对胃酸分泌过多的消化性溃疡患者和反流性食管炎患者 , 喝粥反而会加重症状 。
喝粥也不利于控制血糖 , 因为粥经过长时间熬煮 , 含有的淀粉充分变性和糊化 , 非常容易消化吸收而进入血液中 。 即便不是糖尿病患者 , 血糖的剧烈波动也会增加胰岛素抗性 , 长此以往并不利身体健康 。
如果是粥的狂热爱好者 , 建议添一些肉一起煮 , 或适当地添加粗粮如杂豆、燕麦、薯类 , 喝粥的时候应搭配其他食物 , 控制喝粥的量 。
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误区三:胃病患者应多吃素食
蔬菜中最多的是膳食纤维 , 膳食纤维分为可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维 。 可溶性膳食纤维比较柔和 , 对胃肠刺激小 , 但不溶性膳食纤维对肠胃刺激较大 , 粗糙、不易消化 。 如果肠胃功能不好 , 尽量少吃那些筋多、富含不溶性膳食纤维的食物 。 而且补充膳食纤维并非多多益善 , 每天摄入膳食纤维超过75克 , 会引起胃肠胀气 , 还会影响钙、铁、镁等矿物质的吸收 。
同时 , 素食中含有质量相对较低的蛋白质 , 也会加重胃的负担 。 胃肠不适的人应该多进食鱼类 , 少吃肉类 , 适当进食蔬菜水果 , 但不要进食酸度、甜度较高的水果 。 腹胀者要少吃产气食物 , 如豆类、番薯、土豆、板栗等 。
误区四:胃不好应多喝姜糖水
生姜属于刺激性食物 , 若胃病患者大量饮用生姜水会刺激胃黏膜 , 分泌过多胃酸 , 加重胃部的不适 , 引发胃痛等症状 。 只有平时大便溏薄、进冷食、腹部受凉后腹痛甚至腹泻的患者 , 即中医所谓的胃寒患者 , 而又没有明显胃黏膜炎症、糜烂、溃疡者 , 才可以适当饮用生姜红糖水以起到暖胃的效果 。
误区五:胃病患者要少食多餐
食物一旦进入胃内 , 就会对胃黏膜造成刺激 , 促使胃酸以及胃蛋白酶分泌增加 , 对胃糜烂、溃疡无益 。 正确做法是定时、定量 , 避免饥饿和饱餐 , 不要过分强调少食多餐 , 这样才有利于胃糜烂、溃疡的愈合 。 但是 , 慢性胃炎尤其是消化不良、胃下垂的患者就需要少食多餐 。
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误区六:胃病患者禁辛辣刺激食物
胃病患者可以适量食用微辣食物 。 研究发现 , 低浓度的辣椒素会增加胃黏膜的血流量 , 刺激胃黏膜合成和释放前列腺素 , 而前列腺素是促使胃黏膜愈合的重要因子 , 有利于胃黏膜的修复 , 能够阻挡有害物质对胃黏膜的损伤 。
但是 , 高浓度的辣椒素可以刺激胃肠黏膜 , 尤其刺激糜烂、溃疡面 , 反而不利于胃肠黏膜的愈合 。 而且高浓度的辣椒素会促进胃肠蠕动 , 易导致腹痛、腹泻 。
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