超级简单的#牛气冲天#牛肉火锅，赶快get起来
文章插图
牛肉火锅
By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 酱牛肉 150克
- 白菜 100克
- 茼蒿 50克
- 香菇 2朵
- 洋葱 半个
- 火锅丸子 120克
- 方便面 1包
- 豆瓣酱 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 生抽 1勺
- 大葱 1段
- 高汤 2碗
文章插图1、准备好自己想吃的准备好自己喜欢吃的食材
文章插图2、白菜清洗干净切成块 ， 茼蒿清洗干净切成小段 ， 香菇清洗干净切花刀
文章插图3、买来的丸子类冲洗一下 ， 酱牛肉切块
文章插图4、洋葱切丝 ， 葱切薄片
文章插图5、锅中加入适量花生油烧热 ， 放入葱花洋葱丝翻炒均匀
文章插图6、加入豆瓣酱 ， 辣椒酱中小火炒出红油 ， 加入一勺生抽翻炒均匀
文章插图【超级简单的#牛气冲天#牛肉火锅，赶快get起来】7、加入高汤煮开 ， 放入酱牛肉煮3分钟
文章插图8、加入香菇和丸子类煮2分钟
文章插图9、加入面饼煮2分钟（根据自己想吃面的软硬程度定时间）
文章插图10、最后加入白菜和茼蒿煮熟即可
文章插图11、成品图
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