胃癌术后可以吃海鲜吗？
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【胃癌术后可以吃海鲜吗？】同事小钱的岳父因胃癌手术了 ， 现处于术后恢复期 ， 小钱特地前来询问 ， 胃癌术后可以吃海鲜吗？因为在海边 ， 他的岳父特爱吃海鲜 。
确实 ， 沿海地区的人们都有吃海鲜的习惯 ， 胃癌术后恢复期的患者 ， 如果胃肠已无不适感 ， 可酌情慎食煮熟的海鲜 ， 只是注意吃的时候需要细嚼慢咽 ， 并注意与其它膳食的平衡搭配 。
刺身等肉质较紧致且难以咀嚼、不易消化的海鲜不主张食用 ， 如果是全胃切除术患者 ， 不建议吃海鲜 ， 因为相对来说海鲜是高蛋白类食物 ， 很难消化吸收 ， 全胃切除术后还没完全恢复好 ， 还是尽可能少食或不食为妥 。
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胃癌术后患者的饮食 ， 宜清淡和易于消化 ， 且要注意选择高热量高蛋白的易于消化的食物 ， 可能的情况下 ， 尽量多吃富含维生素及微量元素的食物 ， 饮食中注意从流质的米汤、蛋汤、稀面糊等 ， 逐渐过度至米粥、面须、面条、馄饨、羹类、蔬菜泥、蔬菜粥、肉泥、鱼泥等 ， 再逐步过度到烂饭、软饭、新鲜蔬菜、肉、鱼、蛋、豆制品等 ， 尽量少量多餐饮食 ， 注意避免过油过咸的食物 ， 如油条、撒子、三刀酥、咸鱼、咸肉等应避免食用 ， 同时注意避免过冷的食物 ， 避免吃生食 ， 有生吃海鲜习惯的 ， 不宜再吃生的海鲜 。
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