在这里给大家介绍这几种非常好吃简单易做的几种家常菜，自己在家也可以做，为家人带来既营养又可口的佳肴
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榨菜香菜炒鸡1.切好所有材料，然后将鸡肉腌制15分钟。2.起锅，加入花生油和生姜，大蒜和干辣椒。3.翻炒腌好的鸡肉。4.当鸡肉变一点颜色时，加入芥末，炒均匀。5.放下香芹。6.爆炒接近3分钟，然后关火，撒上切碎的葱，然后出锅。西红柿炖牛杂
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配料：牛杂，西红柿，姜汁，料酒，油，牛肉汤，酱油，冰糖，盐，土豆块，胡萝卜，洋葱，白胡椒做法：1.准备材料，去皮切块，用刀切碎胡萝卜，葱，大蒜，洋葱，西红柿，在沸水中过十秒钟，再切牛肉。2.将冷水倒入锅中，开火，放牛腩，将水煮沸3-4分钟，除去泡沫，捞出牛肉，沥干水以备后用。3.将油倒入锅中，加入冰糖，然后在低火下炒出糖的颜色。4.糖化后，气泡将呈现焦糖色。加入牛肉块，葱，大蒜片，月桂叶和肉桂。5.加入酱油，然后炒均匀。6.另起锅中，加入适量的油，加入番茄酱和西红柿，然后翻炒。7.加入土豆和胡萝卜，翻炒，加入适量的盐，大葱，生姜，大蒜，淡酱油，然后搅拌均匀。8.炒至西红柿变软并出现汤汁。9.将牛肉和汤倒入锅中，将大火转至小火，然后炖至肉变烂并且汤变稠。10.出锅前撒些白胡椒粉，香菜和细香葱。莴笋叶拌花生
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莴笋叶，花生，干辣椒，大蒜，少许盐，鸡精，2勺醋，2勺酱油。1准备莴笋，摘下莴笋叶子并将其清洁。2.在锅中加适量的油，油温为30度。将花生放入锅中，翻炒。3.在锅中煮半水，加入少许盐和几滴油，将莴笋叶放入，用筷子转动，将其煮熟并取出。4.准备一盆冷开水，将烫过的莴笋叶子放入水中冷却，去水，然后将其甩干，然后切成段。5.准备干辣椒，切成细丝，将大蒜切成细末，将干辣椒细末和切碎的大蒜放入碗中，在上面倒入热油以散发香气，加入少许盐，鸡肉精，搅拌均匀放入醋和酱油。6.在莴笋叶中加入炸花生，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，或撒些芝麻。
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