别不当回事!这些猪肉、牛肉都被检出问题,吃多了身体不答应
很多人“无肉不欢” , 肉类含有脂肪、蛋白质、维生素等许多营养素 , 对身体有很多的好处 , 经常吃肉不仅可以提高身体免疫力 , 同时还能够预防贫血 , 促进生长发育 。
但最近 , 吉林省市场监督管理厅网站发布关于食品不合格情况的通告 , 有两批肉都被检出大问题 , 具体情况如下:
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朝阳区小陈牛羊肉摊床的子盖肉(牛肉) , 克伦特罗检验值为1.4μg/kg , 标准值为不得检出 , 不符合国家食品安全规定 。
克伦特罗一般指瘦肉精 , 能够抑制动物脂肪生成 , 促进瘦肉生长 。 被“瘦肉精”污染的食物导致中毒事件屡有发生 , 可引起血压升高、血管扩张、心跳加快、呼吸加剧 , 产生恶心、呕吐、头晕、乏力和肌肉颤抖甚至不能站立等现象 , 给患者的精神、健康及正常生活造成严重危害 , 我国早已禁止使用 。
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吉林市船营区奕丹鲜肉批发行的猪后腿肉 , 磺胺类(总量)检验值为502μg/kg , 标准值为≤100μg/kg , 经检验超标5倍 , 不符合国家食品安全规定 。
磺胺类药是一类广谱抗菌药 , 对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用 。 养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标 。 磺胺类药物在体内作用和代谢时间较长 , 长期食用磺胺类药物超标的食物 , 可能引发泌尿系统、肝脏损伤 。
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对抽检中发现的不合格产品 , 吉林省市场监督管理厅已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施 , 控制风险 , 并依法予以查处 , 确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作 。
【别不当回事!这些猪肉、牛肉都被检出问题,吃多了身体不答应】广大消费者如发现经营不合格食品等食品安全违法行为 , 可拨打消费者投诉举报电话进行反映 。 为了更多人的健康安全 , 欢迎大家关注转发!
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