大家好,我是中医孙医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。3是老公常做的美味,老人孩子见了都喜欢,越吃越香四季豆炒肉丝
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食材四季豆肉丝盐水油葱段辣椒料酒做法1、四季豆去筋切段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆,加盐焯一下水,2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟,最好焯一下水2、锅中底油,油热放葱段,辣椒爆香一下,倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝,煸炒开至肉丝发白3、倒入焯过水的四季豆,加盐大火炒3分钟这样就可以起锅了豉香土豆小排骨
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食材:猪小排,红椒,土豆,青蒜,香葱,料酒,生粉,盐,豆豉,姜片,生抽,黑胡椒,白糖。做法:1. 红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清水泡清血水后洗净。2. 豆豉倒入香油拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜片。3. 小排骨里加入2汤匙料酒,一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时,红椒切块 ,土豆切滚刀块后漂洗干净待用。4. 锅内倒油,7分热加入排骨,炸至颜色金红捞起控油,再把土豆倒入炸至用筷子能轻松的戳进去后捞起。5. 锅内留底油倒入豆豉,姜片爆香,把排骨先回锅沿锅边烹入少许料酒,倒入土豆煸炒均匀。6. 倒入红椒,尝试味道后再加入生抽调味,再把青蒜加入磨入黑胡椒粒,加入少许白糖煸炒均匀后熄火出锅。焖羊肉
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需要食材:羊肉1000克,料酒15克,八角1个,桂皮1块,豆瓣酱1勺,红烧酱油15克,香片1片,葱姜蒜个适量,花椒1克,花生油20克焖羊肉的做法1、羊肉切成见方小块。调料提前准备好。2、锅中放适量水烧开,倒入羊肉,开锅捞出来,放入盆中备用。3、锅中放20油烧热,放入八角,葱姜蒜炒香。放入一勺豆瓣酱炒出红油。4、倒入羊肉炒均匀。再倒入15克料酒,倒入15克红烧酱油。5、加入桂皮,香叶,倒入适量生抽。6、加入一壶开水,小火慢炖两个小时。7、汤汁浓稠即可,不需要在加盐了。
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