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收割、去苔叶、刨苔皮
剖苔条、晾晒脱水……
涡阳苔干的主产区
【 萝卜干|涡阳人过冬必须吃的“硬菜”,你最喜欢啥?】有着悠久的栽培历史
每到秋冬之交时
义门古镇就会出现这样美丽的风景线
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吃苔干要有一口好牙
苔干在嘴里
嘎吱奏鸣
这是美味的交响
年岁大了
再把一盘苔干端在眼前
唯有感慨年华易逝的份儿
所以
趁着韶光尚好,莫负了一盘苔干
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如今
随着物质的极大丰富
这些老涡阳的味道渐行渐远
成为心中无法磨灭的回忆
如果你还能吃上一口
自己父母晒的干菜
那绝对是一个幸福的人
朋友们
冬天到了
你们家还常备哪些过冬菜?
在评论区跟小编说说吧!
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