做了十年的家庭版咖喱土豆丝，这做法才叫香
文章插图
好吃下饭的一道菜
By 南宫無裘
用料
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 咖喱粉 适量
- 葱花 一点点
文章插图1、土豆一个削皮切丝 ， 放入清水泡去淀粉
文章插图2、切一点葱花
文章插图3、咖喱粉备用
文章插图4、热锅倒油放入葱花爆香 ， 放入土豆丝翻炒
文章插图5、放入生抽
文章插图6、倒一点点清水根据自己的口味放入盐 ， 咖喱粉翻炒
文章插图7、土豆丝用铲子切一下 ， 轻松切断 ， 出锅
小贴士喜欢咖喱口味的可以多吃两碗饭
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