零食,几乎伴随着每一代孩子快乐的记忆,每一个时代都有自己的缩影,30年前的八九十年代,那时候的零食种类虽然没有现在这么多,但也出现了不少广受欢迎,让人印象深刻的零食,有些零食甚至成了一代人的集体回忆。比如“唐僧肉”、宝塔糖、济公开胃丹、酸梅粉这些让人经过几十年还耳熟能详的小零食,这些小零食现在大多湮没在历史的潮流中不再现身。不过有些零食,至今仍然在“顽强出售”,在超市里经常能碰到,可谓是真正的“老零食”了,00后的孩子们基本都没吃过。还爱吃这些零食的,大多也是抱着“情怀”的孩子爹妈了,年龄都不小了。蜜三刀蜜三刀和羊角蜜经常放在一起出售,两种零食都是那种特别甜的,蜜三刀上有香喷喷的芝麻,咬一口酥香甜蜜,颜色油亮金黄,看起来特别诱人食欲,以前吃甜是幸福,现在吃甜是负担,虽然还有出售,但销量已经远远逊色于以前了。
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大白兔奶糖这种来自上海的奶类糖果,可是小时候的高档货,标志性的红蓝相间的糖纸,上面印着跳跃的大白兔,糖果外面包裹着一层能吃的米纸,口袋里能装上几颗这样的糖果,那可是值得和小朋友炫耀的事情。
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风吹饼校门口经常有老爷爷推着自行车出售,这种饼特别的薄,似乎真的一阵风吹过来就能刮走,金黄色的糯米饼,有时候上面还会有几粒香喷喷的芝麻,风吹饼入口即化,掰一块下来放进口里,薄薄饼就会迅速融化在口水的包围里。
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无花果丝这种无花果丝,直到现在可能很多人还不知道它是萝卜做的,里面并没有无花果,无花果成熟后是软烂的,做成丝可相当的不容易,所以当时售价5毛一包的“无花果丝”,里面还真的不含无花果,只不过酸酸甜甜的味道,确实非常受欢迎。
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果丹皮果丹皮是山楂做成的卷,酸酸甜甜的很开胃,用透明的塑料纸包装,而且当时家长们也不反对孩子吃这种零食,毕竟吃点山楂还是对身体有好处的。
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麦乳精麦乳精可是当时比较“奢侈”的饮料,也是来自上海,炎热的夏季,能请小朋友到家里喝上一杯麦乳精,那可是特别有面子的事情,普通家庭一般还都买不起,贵也有贵的理由,麦乳精用的材料都是好东西,有乳粉、炼乳、可可粉、蛋粉、奶油、葡萄糖等食材,不但营养而且味道还好,麦乳精虽然现在仍然可以买到,但也变成了明日黄花,买了喝的人大多也是用来怀旧尝鲜罢了。
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——老井说——乌飞兔走,瞬息光阴。时光可以带走很多东西,也会永远地留下某些东西。这些记忆深处的“老零食”,虽然怀念但已经不想念,关于童年的这些记忆,就让它永远甜蜜下去。我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
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