入冬后，这5种食物要常吃，补充营养强健身体，整个冬天少生病
入冬后 ， 这5种食物要常吃 ， 补充营养强健身体 ， 整个冬天少生病 。 大家好 ， 我是厨娘小宁 ， 天气越来越冷 ， 屋内外温差大 ， 很容易感冒 ， 今天小宁分享大家5种可以提升抵抗力的食物 ， 一起来看一下吧！
现阶段可能是感冒的高发期 ， 北方供暖以后 ， 屋里的温度直接到达25度 ， 所以日常是穿半袖的状况 ， 而屋外 ， 大风刮的羽绒服都能吹透 ， 这室内外温差太大 ， 一冷一热很容易着凉 。
为了不被感冒所困扰 ， 大家最要紧的就是提高自身的免疫力 ， 除了平时多运动之外 ， 饮食也很重要 ， 平时饮食上营养均衡一些 ， 身体的抵抗力同样有所加强 ， 下面小宁就分享大家特别适合冬天常吃的5种食物 ， 让感冒绕道走！
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1、富含蛋白质的食物我们身体的免疫系统就是由大量的蛋白质组成的 ， 而且需要源源不断的新的蛋白质来保证它的正常运转 ， 所以说多吃富含蛋白质的食物可以帮助我们身体的免疫力“添砖加瓦”哦！
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富含蛋白质的食物有：豆制品类：比如豆腐、腐竹等；
蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等；
奶制品类：牛奶、奶酪、酸奶等；
肉类：牛羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉和猪瘦肉等；
水产类：鱼、虾、螃蟹等 。
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2、富含锌的食物锌是免疫系统背后的工作者 ， 如果没有锌的支持 ， 身体的免疫功能就会下降 ， 那就很容易感染上感冒的病毒 。
富含锌的食物有：
海贝类：生蚝、牡蛎、花蛤、扇贝、蛏子等 。
水产类：鱼、虾、螃蟹等 。
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3、富含维生素的食物【入冬后，这5种食物要常吃，补充营养强健身体，整个冬天少生病】人的身体不能缺少维生素 ， 这个道理谁都懂 ， 想要提升免疫力 ， 维生素A、维生素C和维生素E都必不可少 。
富含维生素A的食物：绿色蔬菜类：西兰花、荠菜、菠菜等；
动物肝脏类：猪肝、鸡肝、羊肝等；
橙黄色蔬菜：胡萝卜、南瓜、红薯等；
水果类：橘子、橙子、樱桃等 。
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富含维生素C的食物：水果类：冬枣、橙子、柠檬、猕猴桃等；
蔬菜类：大白菜、西兰花、洋白菜等 。
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富含维生素E的食物：坚果类：核桃、杏仁、榛子、花生等；
植物油类：玉米油、核桃油、花生油等 。
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下面分享大家一道特别适合冬季的养生硬菜——白菜炖豆腐 。 食材：白菜适量 ， 豆腐1块 ， 鸡蛋一颗 ， 五花肉一块 ， 生抽、盐、醋、葱花、蒜末、小米辣 。
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制作方法：白菜洗净撕成小段备用；豆腐片用盐浸泡10分钟 ， 然后裹上蛋液放入油锅中 ， 小火煎至双面焦黄备用；
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五花肉放入锅中 ， 中小火煸炒至肥油析出 ， 然后加入葱姜爆香 ， 再烹入料酒翻炒均匀 ， 把白菜放进去 ， 表面码上煎好的豆腐 ， 淋入生抽和盐 ， 再加入适量清水 ， 大火烧开转中小火炖10分钟 。
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