排骨中加两样食材，鲜香肉嫩又营养，简单一炖，孩子特爱吃
【排骨中加两样食材，鲜香肉嫩又营养，简单一炖，孩子特爱吃】“大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好得 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 ， 相信很多父母都给自家的孩子做过关于排骨的美食 。
就比如说最常见的红烧排骨 ， 糖醋排骨 ， 椒盐排骨等等美味 。
而说到排骨最鲜香肉嫩的吃法 ， 相信很多人就会想到排骨汤了 。
毕竟对于这款美食来说 ， 排骨汤炖出来不仅能使肉质更加软烂 ， 而且汤汁也会变得非常有营养且鲜香 ， 如果能搭配更多的食材融入其中 ， 相信一定能给排骨汤赋予新的美味 。
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就好比今天分享的这款冬瓜玉米排骨汤 。
笔者相信现在很多家庭都会把这款美食当做孩子的日常汤羹之选 。
毕竟它烹饪十分简单 ， 而且鲜甜味美 ， 不需要添加太多的调味料就能达到理想的味道 。
如果您在今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：冬瓜玉米排骨汤 。
【准备原料】：新鲜剁好的排骨300克 ， 冬瓜120克（切块备用） ， 玉米一根（切块备用） ， 葱花少许 ， 姜6片 ， 料酒一勺 ， 盐一克 。
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第一步：锅中准备350ml的冷水 ， 把准备好的排骨倒入锅中 ， 先用大火煮沸 ， 捞出锅边的浮沫 ， 然后转小火慢炖三分钟 ， 取出之后冲洗干净 ， 控干备用 。
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第二步：锅中加入适量的油 ， 先把准备好的姜片倒入锅中爆香 ， 然后把控干水分的排骨倒入锅中 ， 中火翻炒至表皮微微干焦 ， 盛出备用 。 相对于这一步来说 ， 炸排骨的主要作用是让之后炖汤的汤色变得奶白一点 ， 这和炖鱼的操作手法是一样的 。
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基本上排骨能保持下面这张图的状态就可以了 ， 千万不要炒的太焦哦 。
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第三步：准备口砂锅 ， 加入油炒过的排骨和400毫升的清水 ， 先用大火煮沸 ， 然后盖上盖 ， 小火焖煮40分钟；之后再把准备好的玉米放入锅中 ， 盖上盖继续炖煮20分钟 。
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第四步：最后把准备好的冬瓜、盐一并倒入锅中 ， 稍微搅拌几下后 ， 继续用小火炖煮十分钟就可以出锅品尝了 。
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相对于出锅后的成品来说 ， 撒些葱花可以让整款美味变得更加的鲜香味美哦 。 如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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