孩子爱吃的糖醋排骨，简单4步就能上桌，外焦里嫩，甜鲜营养
“大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 ， 相信无论是大人还是小孩儿 ， 对于糖醋排骨款美味应该非常的喜欢 。
毕竟在肉食菜肴之中 ， 能把鲜甜味美做到极致的菜肴太少 ， 而糖醋排骨就是其中万众瞩目的存在 。
当然了 ， 相对于这款肉食来说 ， 虽然大家都非常爱吃 ， 但想要把它做出可口的味道 ， 那就需要一定的烹饪技巧了 。
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就比如说笔者今天分享的这款糖醋排骨简单做法 。
自己只用了4个步骤 ， 就做出了一款软烂脱骨的美味 。
而且关于成品的口感来说 ， 无论对于家中的孩儿还是妻子 ， 那都是称赞不已的存在 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：糖醋排骨 。
【准备原料】：现成剁好的排骨350克 ， 葱姜少许 ， 白糖20克 ， 香醋一勺 ， 生抽一勺 ， 八角两个 ， 料酒2勺 ， 盐和鸡精各1克 。
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第一步：锅中加入少许的油 ， 五成油温倒入处理干净的排骨 ， 开中小火煎炸至表皮金黄微焦 。
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第二步：随后往锅中加入和排骨齐平的清水 ， 把准备好的蚝油 ， 生抽 ， 料酒 ， 盐 ， 鸡精 ， 八角 ， 葱段 ， 姜片一并倒入锅中 ， 适当翻拌几下后 ， 先用大火煮沸 ， 然后转小火慢炖30分钟 。
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第三步：另外准备一个锅 ， 把准备好的白砂糖和35ml的清水倒入锅中 ， 开小火慢慢熬化白砂糖 ， 并且在不停搅拌两分钟左右后 ， 形成棕红色的粘稠糖浆关火 。 相对于这步来说 ， 一定要等锅中的排骨煮至差不多的时候再进行这步操作 ， 不然关火之后 ， 糖浆一旦凝固 ， 这道糖醋排骨就做不成了 。
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第四步：在锅中的汤汁已经剩下原来的1/5左右 ， 把熬制好的红色糖浆倒入锅中 ， 用中火适当翻拌上色 ， 大概3分钟后就可以出锅品尝了 。
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基本上只要能达成下面这张图的鲜红色泽 ， 就说明今天这款糖醋排骨就可以出锅品尝 。
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不知道对于今天这款美食来说 ， 是不是也算符合您对于糖醋排骨的预期标准呢？如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【孩子爱吃的糖醋排骨，简单4步就能上桌，外焦里嫩，甜鲜营养】那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 ， 明天我们不见不散 。
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