排骨这样做太好吃，外焦里嫩，鲜香营养，孩子爱吃的肉食美味 “大家好

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
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相对于排骨这款食材来说，相信无论是大人还是小孩应该都非常喜欢。
毕竟在家常菜的系列之中，类似于椒盐排骨，糖醋排骨，酱香排骨等等美味，那都是非常上得了台面的美食。
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当然了，相对于这些美食来说，笔者在家基本上都尝试过，虽然吃起来都非常受家人欢迎，但对于今天分享的这款芝麻排骨来说，它的做法更加简单，而且口感方面，外焦里嫩，鲜香营养，笔者家中的孩子就特别爱吃。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：芝麻排骨。
【准备原料】：剁好的新鲜排骨400克，熟白芝麻20克，豆瓣酱一勺，葱姜蒜、干辣椒段少许。
【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，白糖，生抽，淀粉即可。
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【排骨这样做太好吃，外焦里嫩，鲜香营养，孩子爱吃的肉食美味】第一步：首先我们把买回来的排骨适当清洗一遍，然后用吸水纸把表皮的水分吸干，倒入一个碗中；然后在碗中加入准备好的豆瓣酱，一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，戴上一次性手套，均匀揉捏一分钟。
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第二步：随后在碗中加入五克白砂糖，半克的盐和鸡精， 1勺淀粉，均匀抓捏30秒后，腌制15分钟备用。
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第三步：锅中加入稍多一点的油，六成油温转小火，把腌制好的排骨用筷子一个一个的夹着放入油锅中，煎炸至表皮金黄干焦捞出控油。
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基本上只要能炸至下面这张图的样式就可以了。
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第四步：锅底留油，加入少许的葱姜蒜末和干辣椒段，稍微翻炒出香味。
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第五步：然后把准备好的排骨和白芝麻一并倒入锅中，大火翻炒两分半钟左右，就可以撒些葱花，适当翻炒，出锅品尝了。
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相对于今天这款美味来说，应该算是老少皆宜的居家肉食。如果您对这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。

排骨这样做太好吃，外焦里嫩，鲜香营养，孩子爱吃的肉食美味

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