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简单好吃的红豆蛋黄酥，外酥里嫩有营养，美味又解馋的育儿美食

大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
简单好吃的红豆蛋黄酥，外酥里嫩有营养，美味又解馋的育儿美食文章插图
在我们的日常生活中 ， 相信很多父母都给家中的孩子做过各种各样的小吃甜品 。
【简单好吃的红豆蛋黄酥，外酥里嫩有营养，美味又解馋的育儿美食】虽然有可能很多父母对于西式糕点一类的美食并不是很拿手 ， 但对于中国传统糕点来说 ， 很多款式的操作都非常简单 。
简单好吃的红豆蛋黄酥，外酥里嫩有营养，美味又解馋的育儿美食文章插图
就比如今天分享的这款红豆蛋黄酥 。
笔者采用了一种非常简单的烹制方法 。
在自己以红豆沙、鸭蛋黄、蛋挞皮的三层裹制之后 ， 就诞生出了一款非常好吃的红豆蛋黄酥 。
家人孩子对于这款美味就非常喜欢 ， 有时早上起来就想吃两个 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
简单好吃的红豆蛋黄酥，外酥里嫩有营养，美味又解馋的育儿美食文章插图
【美食名称】：红豆蛋黄酥 。
【准备原料】：新鲜的鸭蛋12个 ， 直径2.5cm的红豆沙丸子12个 ， 一个鸡蛋的鸡蛋黄 ， 黑芝麻五克 ， 高度白酒2毫升 ， 蛋挞皮12个 。
简单好吃的红豆蛋黄酥，外酥里嫩有营养，美味又解馋的育儿美食文章插图
第一步：首先我们准备一个平底盘 ， 把准备好的鸭蛋蛋黄和蛋清完全分离 ， 然后按照下面这张图的操作 ， 分开摆放在平底板中 ， 在表面喷洒上一些高度白酒 ， 以去除腥味 。
简单好吃的红豆蛋黄酥，外酥里嫩有营养，美味又解馋的育儿美食文章插图
第二步：随后直接放入烤箱 ， 上下火165度 ， 烤12分钟 。 基本上只要能烤制成下面这张图一样的滋滋冒油状态就可以了 。
简单好吃的红豆蛋黄酥，外酥里嫩有营养，美味又解馋的育儿美食文章插图
第三步：戴上一次性手套 ， 把准备好的红豆沙丸子搓圆按扁 ， 包裹住烘熟的咸蛋黄 ， 均匀收口备用 。
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第四步：然后再用准备好的蛋挞皮 ， 包裹住红豆蛋黄馅儿 ， 处理收口完毕之后 ， 再次放入烤盘 ， 在表面刷上一层蛋黄液 ， 撒上准备好的黑芝麻 ， 二次入烤箱 ， 上下火180度烤25分钟就可以取出品尝了 。
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基本上只要能烤制成下面这张图的质感就完美了 。
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相对于今天这款简单的红豆蛋黄酥来说 ， 你是不是已经学会了呢？
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。


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