健康|美容养颜改善便秘，营养又健康清脆爽口，吃上一口太过瘾了
众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
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蛋白质在糖代谢过程中会产生AGE物质，使机体逐渐衰老。洋葱含有的谷胱甘月等物质能有效控制血糖功能，间接预防AGE的产生，延缓机体衰老。而槲皮素酮有着很强的抗氧化功能，能抑制自由基造成的人体老化。
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吃洋葱的好处
第一：洋葱中含有的谷胱甘月肽能有效抑制黑色素的合成，减少面部斑点、皮肤炎等皮肤问题。而槲皮素酮可抗UV，具有美白的效果。常吃有助于美容养颜。洋葱中的硫磺成分很容易与蛋白质或肠内的细菌结合形成硫化铵，有助于促进肠蠕动。此外，洋葱含有很丰富的可溶性纤维也有助于刺激肠蠕动。而洋葱中的寡糖则能抑制肠内坏菌的繁殖，三者共同作用，改善常见的便秘症状。
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第二：
洋葱含有较强的杀菌功能，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌。再加上，洋葱辛辣刺激性强，有发散风寒的作用，如果生吃的话，可有助于预防感冒。洋葱虽好但也需要注意食物相克，不能和蜂蜜、海带、鱼、虾同食，会对健康不利，引起眼睛不适或者产生结石等。
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科学大熊推荐吃洋葱养生搭配 ：洋葱 + 红椒：凉拌洋葱是一道简单美味的家常凉拌菜，食材简单，清脆爽口，说起凉拌菜，最重要的就是凉拌汁的调制比例与方法，当然还有食材的搭配，喜欢美食的朋友，一起来看一下吧。
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科学大熊推荐的这道养生营养菜是：凉拌洋葱
食材准备：洋葱半个，荆芥一小把，红椒半个，大蒜 ，食盐2克，白糖1克，味精0.5克，白醋5克，芝麻油3克，葱油3克
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【 健康|美容养颜改善便秘，营养又健康清脆爽口，吃上一口太过瘾了】科学大熊把做法介绍下：
首先：洋葱切成片放盆中，加适量清水抓散，红椒切成长条，和洋葱放在一起，荆芥放入盆中备用，把洋葱和红椒捞出控干水分倒入盆中，
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最后：大蒜切成末，和洋葱放在一个盆中放荆芥叶加盐，白糖，味精，白醋，芝麻油，葱油搅动全部拌匀后，装入盘中就可以上桌食用了。
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