众所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
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今天阴雨连绵,终于窝在家里,做几个家常小菜,享受下家的味道,更重要的是可以做自己喜欢的事,做菜、拍照、写菜谱,为自己的空间增加爱的味道!
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吃猪肚的好处
第一:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
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第二:
猪肚有利于调理身体,改善虚弱的现象,增强体质。防止尿频、尿急的症状,适合小便频繁的人食用。
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科学大熊推荐吃猪肚的养生搭配:猪肚+彩椒,做法简单,口感爽脆,嫩而不生,原汁原味,营养美味,喷香下饭。
科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:辣爆肚丝
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食材准备:猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包等。
科学大熊把做法介绍下:
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首先:猪肚冲洗净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐揉搓2遍,清洗干净,冷水入锅,大火煮沸煮5分钟,捞出冲洗干净,放入高压锅中,加入姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝备用。青辣椒红辣椒切块,姜切丝、大蒜去皮切未。
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【 改善|适合秋天吃,酸辣开胃改善脾虚,又香又嫩,老公特别爱吃】然后:锅中倒入食用用烧至5成热的时候,把妾和大蒜放进去爆香,倒入肚丝翻炒,大火翻炒片刻,放入青辣椒红辣椒同炒。加入盐、生抽、老抽从锅边淋入料酒,大火爆炒放入鸡粉,即可出锅装盘开吃了。
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