营养师|米饭和土豆不能一起吃？营养师表示：确实如此，真不是谣言
【 营养师|米饭和土豆不能一起吃？营养师表示：确实如此，真不是谣言】1.土豆和米饭都是富含淀粉的食物，吃米饭和土豆丝不利于营养搭配，等于吃了双份的主食，这样很容易让人发胖。发胖是很多疾病的元凶，比如高血压、高血糖等等，太过沉重的身体还会给心脏带来较大的负担。
2.糖尿病患者越来越年轻化，现在人们都开始注意控制血糖了。糖尿病虽然不可怕，但是会带来很多并发症，而且需要终身治疗。米饭和土豆一起吃，容易引起血糖波动，不利于身体健康。
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3.土豆和米饭营养成分近似，长期吃用土豆和米饭搭配人们容易营养不良，会导致缺乏蛋白质、维生素的人们必须的一些营养物质。尤其是闲杂自动填到了，如果没有足够的蛋白质和维生素摄入，人们的抵抗力就会下降。
4.土豆和米饭都不含纤维，长期这样吃容易引起肠胃动力下降，引起便秘和消化不良。同时这两种食物都含水不多，吃完后人们容易口渴，饭后如果大量喝水，这样会冲淡胃液，影响消化和吸收。
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