这道金橘银耳羹简单成这样,再不做我真的哭给你看
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今天这碗羹 , 我们家已经喝了三天了 , 虽然说没有吃药那么立竿见影 , 但是热乎乎的一碗下肚 , 黄爸说鼻子通畅不少 , 咳得也没那么厉害了 。食材都是比较常见的 , 银耳、金桔、红枣 , 要注意的是 , 大家在购买银耳时不要贪白 , 微微黄才是正常的 , 颜色太白多半经过化学加工 , 不适合宝宝吃 。口味清淡的宝宝 , 做好直接吃就可以 , 如果想要增加点甜味的话 , 1岁以下的宝宝可以加一点木糖醇 , 不会影响健康 。 1岁以上的宝宝可以加冰糖 , 同样有帮助缓解咳嗽的作用 。
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红枣 3颗
- 金橘 4颗
- 干银耳 5克
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1、金橘和红枣洗净后 , 切片去核 。
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2、把金橘、红枣和浸泡好的银耳一起倒入炖盅 , 加适量清水 。
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3、把炖盅放入养生壶 , 隔水加热 , 选择“炖品”模式 。
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【这道金橘银耳羹简单成这样,再不做我真的哭给你看】4、养生壶工作80分钟 。?等待的时间 , 妈妈们可以去和宝宝玩一会游戏 , 煮好了会自动保温 。
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5、用隔水加热的方法能保留食物更多的营养 , 做好的金橘银耳羹是酸酸甜甜的 , 加上糯糯的银耳 , 入口非常丝滑 。
小贴士● 清洗金橘的时候最好用盐搓洗一下表面 , 这样会更加干净 。● 如果宝宝咀嚼能力比较差 , 妈妈们可以把食材切得更加细碎一点 。● 家里没有养生壶的妈妈 , 也可以直接用奶锅来煮 , 但要控制好火候哦 。● 金橘的籽比较苦 , 宝宝不容易接受 , 妈妈们一定要去除干净哦 。
红枣的营养功效枣能提高人体免疫力 , 并可抑制癌细胞:药理研究发现 , 红枣能促进白细胞的生成 , 降低血清胆固醇 , 提高血清白蛋白, 保护肝脏 , 红枣中还含有抑制癌细胞 , 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质 。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石 , 这是因为鲜枣中丰富的维生素C , 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 , 胆固醇少了 , 结石形成的概率也就随之减少 。
枣中富含钙和铁 , 对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用 , 中老年人更年期经常会骨质疏松 , 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 , 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 , 其效果通常是药物不能比拟的 。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用 。
枣所含的芦丁 , 能使血管软化 , 从而降低血压 , 对高血压病有防治功效 。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。
红枣的饮食禁忌蟹、虾、胡萝卜、鱼
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