这道纯手工鸡蛋手擀面，最适合宝宝吃
文章插图
小时候 ， 面条都是妈妈做的 。 现在能够吃到手擀面条 ， 是一件很幸福的事 。 那是妈妈的味道！那是家乡的味道！那是对童年对故乡的思念和回忆！
By 如是者我闻
用料
- 面粉 300g
- 鸡蛋 4个
- 盐 少许
- 番茄 1个
- 小葱 3根
- 植物油 适量
文章插图1、取出祖传的擀面杖和面板 。
文章插图2、面粉加鸡蛋 ， 少许盐 ， 加水和面 。
文章插图3、看我的降龙十八掌 。 面和的越久越有筋道 。
文章插图4、和好的面放置十五分钟左右 。
文章插图5、用擀面杖把面擀成面皮 。
文章插图6、基本上可以了 。
文章插图【这道纯手工鸡蛋手擀面，最适合宝宝吃】7、用擀面杖卷起来 ， 拉出擀面杖 ， 下刀切成均匀的面条 。
文章插图8、番茄鸡蛋炒一下 ， 加开水 ， 下面条煮熟捞起 。 喜欢吃葱的加上一点葱花 ， 既是点缀点睛之物 ， 也增加葱花的香味！
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