碱性食物可中和肉、糖、蛋等酸性食物，溶解细胞中的毒素，调节人体新陈代谢，提高人体抗病能力和免疫功能。
海带中含有丰富的膳食纤维，可加速脂肪的代谢，促进排便，预防脂肪肝的发生。
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九：山药
山药有滋补肝肾的作用，其中含有的皂甙不仅有护肝作用，预防脂肪肝，还有降血脂的作用。
此外，山药含有较多的淀粉糖化酶，有促进消化的作用，减轻肝脏排毒的负担。
山药对消化系统有诸多作用，平时肠胃，肝肾不好的人可适当多吃。
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十：甜菜
甜菜也是我们生活中常吃的食物。
甜菜的营养极为丰富，有丰富的抗氧化剂、维生素B、果胶、铁质和甜菜一等营养物质、
最主要的是甜菜中的果胶是一种以清洁特性而闻名的可溶性纤维，可帮助人体清理垃圾毒素，减少肝毒的堆积。
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此外，养护肝脏常做以下运动：
1、睡前推肝经
肝经在大腿的正内侧，也就是内裤线的位置。
【 肝病|十大食物是肝脏的“环卫工”，多吃一口，肝病就会远离你一分】每天睡觉之前把双腿弯曲打开，，双手相叠按在大腿的根部，稍用力向前推到膝盖。
经常做这个动作，可以畅通肝经、疏调肝气，加速肝脏排毒。
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2、闭目养神
经常闭目，可养肝血。
静坐，闭眼，眼球先逆时针转5次，再顺时针转5次。
肝主目，缓解眼睛疲劳就是在缓解肝脏疲劳，补充肝血。
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3、推两肋
双手，分别置于胸部两侧，一手向前一手向后，相对来回搓摩。
推两肋有助于肝经的气血行，强健肝脏。
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4、浴手
心静神凝，意守丹田，两手合掌由慢到快搓热
通过浴手动作，不仅可以调节全身气血运行，还可以改善手部血液循环，刺激血液和经络。
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