糖果妈妈|最后一个影响宝宝大脑发育，孕妇吃鱼胎儿更聪明？三种鱼尽量少碰
执笔：胡蝶
定稿：欧阳比文
当一个准妈妈透露出怀孕的喜讯后 ， 身边的人都会非常期待小生命的降生 ， 想表达对孕妈的关爱 ， 最直接的方式就是想着法儿地为她补充营养 。
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鱼肉味道鲜美又有营养 ， 不少家庭的第一选择就是给孕妇吃鱼 ， 但和肉类不同 ， 鱼类品种复杂、烹调方式花样繁多 ， 有些普通人吃着没什么事的鱼 ， 却并不适合孕妇食用 。
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小妍怀孕以后口味变得越来越刁 ， 前些天爱吃青涩的李子 ， 这些天又对鱼情有独钟起来 。 鱼又不是什么名贵食材 ， 更何况吃鱼还能补充营养 ， 婆婆自然是举双手赞成 ， 每天变着花样做鱼 。
这天表姐来做客 ， 饭桌上自然少不了小妍最爱的清蒸鱼 ， 表姐还夸小妍真会吃 ， 鱼肉里含有丰富蛋白质和DHA ， 多吃鱼对宝宝发育特别好 。 小妍听了喜滋滋的 。
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看大家吃得差不多了 ， 小妍直接把鱼头夹到自己碗里 ， 准备享受美味 。 正要下筷时 ， 表姐却出言制止说 ， 孕妇不能吃鱼头 。 小妍哭丧着脸说：“刚才你不还说吃鱼好吗？”
表姐耐心解释 ， 鱼头是一条鱼中最脏的部位 ， 重金属、污染物残留等脏东西都会沉积在鱼头 ， 作为孕妇 ， 还是不吃为好 。 吓得小妍赶紧把鱼头挑出去 ， 夹了一大口鱼肉压压惊 。
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鱼肉是一种非常适合孕妇食用的菜肴 ， 鱼肉属于瘦肉 ， 100克鱼肉所含脂肪不足2克 ， 以天然的方式供给人体优质蛋白质、多种维生素及脂肪酸 。
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同时鱼肉肉质疏松 ， 与禽类、畜类肉质相比 ， 更易消化吸收 ， 对于肠胃功能较差的孕妇来说再适合不过 ， 食用方式更是五花八门 。
但孕妇的饮食需要格外上心 ， 在吃鱼的时候 ， 一定要避开那些有可能对胎儿造成影响的食用方式 。
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?生鱼片
生鱼片是一种味道十分鲜美的美食 ， 爽滑的口感让无数人对生鱼片情有独钟 。 但是女性在怀孕以后 ， 还是要尽量避免吃生食 。
生鱼片尽管经过了挑选和加工 ， 但谁也不能保证食材中不会携带细菌、寄生虫等 ， 这些物质对宝宝来说是实打实的“危险因素” ， 吃生鱼片还极易引起腹泻 ， 对于肠胃功能较差的孕妇来说 ， 还是不吃为妙 。
【糖果妈妈|最后一个影响宝宝大脑发育，孕妇吃鱼胎儿更聪明？三种鱼尽量少碰】?咸鱼
咸鱼一开始是为了便于储存 ， 之后逐渐发展为一种传统美食 。 咸鱼为了便于保存 ， 通常会添加大量盐分 ， 对于本身已经因怀孕出现水肿、血压升高的孕妈来说 ， 无疑会加重这些症状 。
同时腌制过程中会生成大量不利于人体健康的成分 ， 普通人吃一些可能没什么 ， 孕妇食用后却可能对胎儿发育带来不良影响 。
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俗话说“不怕意外就怕万一” ， 为了宝宝健康 ， 这几类鱼孕妇还是少碰为妙 ， 其他常见鱼类 ， 辅以正确烹饪方法 ， 还是可以吃的 。
?鱼头
许多人对鱼头情有独钟 ， 认为鱼头滋味足 ， 更有人宣称 ， 吃鱼脑对宝宝发育好 。 但实际上 ， 鱼头才是孕妇最应该避开的食物 。
如今绝大部分鱼类都是人工养殖 ， 水污染、使用鱼药是普遍存在的现象 ， 鱼类身体中无法分解的代谢物通常会沉积在鱼头里 ， 其中包括铅汞等重金属、药物成分、寄生虫等等 。
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