健康养身源|健康大讲堂——硒营养元素真的能抗衰老！，至爱方
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人们对于衰老机理的认识与探讨众说纷纭 ， 影响衰老的因素更是纷繁复杂 ， 其中 ， 微量元素补充法延缓衰老已引起人们的普遍关注 ， 接下来将详细阐述硒与抗衰老之间的作用联系 。
硒属于氧族元素 ， 半金属 ， 是地质环境中含量稀少(只有0.09mg/kg) ， 分布极不均匀的一种人体必需微量元素 ， 在水源、各种动植物食品中的含量也因地域不同而存在较大差异 。 一般来讲 ， 肉类含硒量较高 ， 其次是海产品、粮食作物和蔬菜 。 硒元素不溶于水 ， 通常人们吸收的多是生物源有机硒 ， 无机可溶性亚硒酸钠也有较好吸收（但是毒性大） ， 营养学和流行病学认为 ， 成人每天硒的摄取量约在50～400μg为宜 。
硒是生命活动不可缺少的微量元素之一 ， 对人体正常生理机能起着关键性作用 ， 它的不足常常引起人类的多种疾病 ， 如肿瘤、心血管疾病、心肌坏死等 ， 随着年龄的增长 ， 包括硒在内的各种微量元素含量呈逐渐下降趋势 ， 而某些非必需元素却逐渐积累 ， 这种微量元素的自然消长现象 ， 严重影响机体的新陈代谢 ， 各脏器亦受到损害 ， 不能发挥正常的生理机能 ， 表现为急剧衰老 。
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【健康养身源|健康大讲堂——硒营养元素真的能抗衰老！，至爱方】那么 ， 硒在防病抗衰老方面是如何发挥作用的呢?
近代科学研究和愈来愈多的临床证据充分表明 ， 硒可以通过抑杀癌细胞、消除体内有害自由基、拮抗和降低许多有害元素和物质的毒性、促进抗体形成、增强机体免疫力、维持酶和某些维生素的活性、参与激素的生理作用等众多生物学功能 ， 从而有效的防病抗衰 。
合理的营养和微量元素摄取 ， 可以提高人体的免疫力和抗衰老能力 ， 我们已经了解到维生素E是重要的抗氧化剂 ， 但它不是唯一 ， 在日前举行的硒与人体健康国际研讨会上 ， 与会专家提出“硒也具有极强的抗氧化作用” ， 适当补硒可以延缓衰老、延长寿命 。
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人进入老年后 ， 特别是年过古稀之后 ， 皮肤上会出现一些褐色斑块 ， 俗称“老年斑” ， 也有人把它叫做“寿斑” ， 无论名字如何 ， 一旦出现这个斑 ， 就意味着人确实“衰老”了 。 这种衰老表现象征的斑块是由于老年人体内代谢过氧化过程产生的脂褐素在皮肤中积累的结果 。
人在青壮年时期 ， 体内有天然的抗氧化剂和抗氧化酶 ， 这些抗氧化物质会使游离基变为惰性化合物 ， 不能生成过氧化脂质 ， 故不能对细胞有所破坏 。 然而 ， 随着年龄增长 ， 体内的抗氧化功能逐步减退 ， 到了老年时体内游离基便会起破坏作用了 。 一般认为 ， 老年斑是组织衰老的一种先兆斑 ， 表示细胞进入了衰老阶段 。
脂褐质色素不仅能聚集于皮肤上 ， 而且还能侵扰机体内部 ， 如果沉积在血管壁上 ， 会使血管发生纤维性病变 ， 导致动脉硬化、高血压、心肌梗死；积存于脑细胞时 ， 会影响脑功能 ， 加速脑衰老过程 ， 引起老年人记忆、智力障碍及抑郁症等 ， 甚至老年痴呆 。
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老年斑不仅存在于皮肤 ， 而且可出现于心脏、血管、肝脏和内分泌腺等处 ， 影响着各脏器正常功能 。 因此 ， 对于老年斑 ， 切不可掉以轻心 。
专家介绍说 ， 硒元素对人体有着许多的功效：抗氧化、抗病毒、提高免疫力、促进新陈代谢等等 。 国内外医学家与营养学家一致认为：硒元素是人体内抗氧化防衰老的重要物质 。
健康养生专家解析：硒的抗衰老机制揭秘
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