开一间快剪店能挣多少钱?
大概2年前 , 挖数家对面广场开了一间快剪店 , 师傅活好价格低 , 15就能给我整个四四方方的平头 , 我十分满意于是每个月都去剪 , 后来涨到20但还是比城中村35的价格便宜一大截 。可惜后面来了疫情 , 葬送了我跟师傅一月一度的约会(好伤心) , 半年前再去已是人去楼空 , 那间店铺后来也没人租 , 被隔壁美甲店小妹当成中午吃快餐的地方 。
眼看快剪店火了又消失 , 直觉告诉我这货可能跟奶茶店一样 , 并不是长久的生意 , 如今周围几间商场我只看到一家 , 由于离家近 , 我打算趁它倒闭前好好观察一番 。
这家快剪店位于万达广场一楼过道 , 由于负一楼有大润发 , 从大润发出来的人都会经过这里 。
店门口挂着价格 , 成人20元 , 儿童15 。
一共4套桌椅 , 比较有特色的是其中一套的椅子做成了小车的形状 , 哄小孩用 。
这实在是一个绝佳的观察标的 , 价格透明没有隐形消费 , 也整不了外卖订单 , 因此只要观察它每天的客流就可以推算出一个月的收入 , 加上店对面就有长椅坐 , 我啪地一声就坐下去 , 很快啊 , 边聊微信边观察 。这天是周一下午3点半-4点半:5个客人 , 15元、20元、15元、20元、20元4点半-5点半:3个客人 , 20元、20元、20元剪发小哥基本10分钟一个 , 来剪发的都是男生和小孩 , 一个女生都没有 , 也没见到老人 , 我猜不同类型的用户消费路径不同
就像男生喜欢京东女生钟意淘宝而老人偏爱拼多多一样 , 快剪仅能圈住部分用户 。6点-7点 小哥吃饭去了 , 留了手机方便客人联系他 。
我好好观察了这家店 , 店角落放了一张长椅 , 小哥午觉就睡这 , 椅子下边有一个哑铃 , 看来是一个上进的人 , 知道身材管理 。
柜子是特别为快剪店订做的 , 各个位置都有特定功能 , 中间有个位置放了个小型消毒机 , 给工具消毒用的 , 柜子后面藏了一根很长的吸管 , 剪完头发就用它吸走客人身上的碎发 , 因此有网友调侃如今洗剪吹变成了 “洗剪吸” 。
7点小哥终于现身了 。
晚上7-8点:2个客人 , 20元、20元其实还有一个小孩的 , 但来了后一直哭闹不肯剪 , 妈妈又拉走了 , 看来光有小车椅子还不够 , 需要更多玩具 , 我在另一家商场见过专给小孩剪发的店 , 100+一次 。8点后商场的擦地阿姨都出来了 , 小哥没生意在那玩手机 。
小哥隔壁店在卖一种白发长黑的按摩膏 , 生意不错很多老人过来体验 。
临走时我问了下价格 , 卖膏的大叔支支吾吾让我带老人过来体验 , 我说价格合适才带 , 后来才说一瓶690 , 就半瓶洗发水的量 , 成分是什么沉香、珍珠、黑芝麻 , 我问大叔抹上去什么时候长黑 , 大叔说没那么快见效 , 这个可以改善睡眠 , 抹上去睡得香····我心里MMP , 敢情这是头抹的安眠药 ?!
这家万达广场的位置并不好 , 四周围都不挨楼盘 , 半径300米内有另外2家商场 , 那2家都挨着楼盘 , 半径1公里内还有一家永旺 , 竞争十分激烈 , 人流量都被分走了 。
第二天早上10点我又来了 , 店还是没生意 , 小哥趴那睡觉 。
10点半-11点半:0个客人我忍不住上前拍了拍小哥 , 跟他聊起来 , 没想到小哥特别健谈什么都告诉我了 。他在这家店3年 , 之前也是个资深剪发师有5年+的经验 , 在这里底薪4000 , 提成一单15% , 昨天一天他接了25单 , 80%左右都是大人 , 周末好点大概有2倍的客人50单吧 。小哥说这里虽人流不多但生意稳定 , 疫情都坚持下来了 , 这家店老板雇了2个人 , 老板还有很多店 , 快剪店管理简单 , 他在这3年也就跟老板见过2次面 。我谢过小哥回家算了算数据:销售额工作日一天25单 , 周末一天50单 , 一个月是8*50+22*25= 950单80%大人、20%小孩 , 那么是 20*80%*950+15*20%*950= 18050元 , 这是这家快剪店一个月的销售额成本这里的铺租大概10元一平米一天 , 店铺大概17.5方 , 一个月铺租是 10*17.5*30= 5250元两个剪发师傅底薪8000 , 提成 18050*15% , 加起来是 10707.5元水电很少算150吧综上一个月的利润是 18050-5250-10707.5-150=1942.5元
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