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灵素阁|饭前喝汤，苗条又健康，好的饮食习惯和正确的熬汤方式让你越活越年轻


灵素阁|饭前喝汤，苗条又健康，好的饮食习惯和正确的熬汤方式让你越活越年轻
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喝汤是保持身体健康的一种生活方法 ， 在寒冷的冬季喝上一口热乎乎的鸡汤 ， 实在是一件极其惬意的事情！煲汤是几千年来中国文化流传下来的一种传统 。 我们用煲汤的方式 ， 来发挥食物的最大价值 ， 让人体充分吸收 。 那么 ， 是饭前喝汤好？还是饭后喝汤好呢？
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一、饭前喝汤、饭后喝汤差别很大俗话说“饭前喝汤 ， 苗条又健康；饭后喝汤 ， 越喝会越胖” ， 由此可知 ， 喝汤的顺序是很有讲究的 。 饭前一口汤 ， 促进消化 ， 尤其是对于正在减肥的人来说 ， 饭前喝一口汤 ， 增加饱腹感 ， 降低食欲 ， 有利于达到减轻体重的理想效果 ， 这比节食的效果还管用！不仅能让你一日三餐按时吃饭 ， 还有利于食物的消化和吸收 。 饭前喝汤的好处这么多 ， 就别再为减肥而苦恼了！饭前喝汤的最佳时间是餐前的20-30分钟 。 记住这个时间段 ， 让你的减肥之路不再失败！
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二、饭后喝汤是一种不利于健康饮食的生活习惯生活中 ， 有许多的人都有着酒足饭饱以后 ， 再来一碗热汤下肚的情况 ， 实际上 ， 这种饮食方式是不健康的 ， 很容易导致营养过剩从而造成肥胖 。 而且 ， 最后喝下的汤会将之前已经被消化液混合的食物稀释 ， 而从导致肠胃功能的消化吸收达不到理想状态！三、当人的身体出现一些小病症时 ， 可以用汤来进行滋补【灵素阁|饭前喝汤，苗条又健康，好的饮食习惯和正确的熬汤方式让你越活越年轻】
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1.鸡汤日常生活中 ， 煲鸡汤是常有的硬菜之一 ， 也是日常生活中常用来滋补身体的食疗方法 ， 由于鸡汤中含有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 对于刚大病一场身体羸弱的病人是极好的滋补食品 ， 能够有效的提高人体的免疫力 ， 达到增强身体素质的功效 。 另外 ， 鸡汤性味甘、温 ， 入脾、胃经 ， 对于脾胃虚弱所导致的病症有极大的好处 ， 能够达到温中益气的辅助作用2.鱼汤鱼汤是一道食用补汤的常见汤品 ， 由于鱼汤中有大量的蛋白质、矿物质、维生素、以及不饱和脂肪酸 ， 有益于人体的健康发展 。 尤其是脾胃虚弱、免疫力低下、高血脂、高血压的人群 ， 优质的蛋白质能够达到增强人体免疫力、促进骨骼生长的作用 。
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那你知道如何科学熬汤吗？如何熬汤才能获得理想的营养价值呢？ 选用陈年瓦罐熬汤最佳 ， 因为瓦罐能均匀持久的将热量传递给食材；旺火煮沸后 ， 用小火慢煨 ， 将食物中的营养物质尽可能的溶解出来；水温要合理 ， 熬汤的水一般是食物的3倍 ， 冷水熬制最佳；不宜先放盐 ， 盐有渗透作用 ， 会将食材里的水分排出 ， 使蛋白质凝固 ， 无法溶解；、时间不可过长 ， 熬汤时间过长会破坏食材的营养 ， 1-1.5小时为最佳熬汤时间 。【本文由灵素阁（lingsuge999）原创出品 ， 公众号及其他媒体转载请务必获取授权】


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