离开的就是离开的|羊肉汤有哪些功效和作用，当归生姜羊肉汤的做法
当归生姜羊肉汤的做法
文章图片
【材料】
羊肉一斤
当归一两
生姜二两
【离开的就是离开的|羊肉汤有哪些功效和作用，当归生姜羊肉汤的做法】【做法】
1、羊肉洗净、切块 ， 用开水拖过 ， 沥干水 。
2、当归、生姜分别用清水洗净 ， 生姜切片 。
3、将生姜下锅内略炒片刻 ， 再倒入羊肉炒至血水干 。
4、铲起 ， 与当归同放砂煲内 ， 加开水适量 。
5、武火煮沸后 ， 改用文火煲2--3小时 ， 调味供用 。 羊肉汤有哪些功效和作用
文章图片
羊肉中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质 ， 其性温味首 ， 有益气补虚、温中散寒 ， 化滞 ， 补肾壮阳的作用 ， 对治疗虚劳赢瘦 ， 胃寒反胃 ， 肾阳不足 ， 产后贫血 ， 乳汁不下等症状有一定功效 。 羊肉汤的做法以及功效
文章图片
1、将羊骨清洗干净以后 ， 在凉水中浸泡1-2个小时 ， 充分的浸泡出血沫 ， 然后在放入开水中焯一下 ， 去掉剩余的血沫以及腥味 。
2、将捞出的羊骨放入到砂锅中 ， 加入充足的水分 ， 然后在加入葱姜、花椒、八角、陈皮、山楂等调味料 ， 大火烧开以后 ， 捞出多余的血沫 ， 然后转小火炖煮1个小时以后 ， 加入适量食盐就可以食用了 。
羊肉汤具有很好的温补作用 ， 同时也能调节气血、疏通筋骨 ， 强身健体的作用 。 自制羊肉汤的做法
文章图片
【材料】
羊肉1.5斤
胡萝卜1个
甘蔗2节
马蹄6个
果皮1块
姜片3片
【做法】
1、胡萝卜去皮切块 ， 甘蔗以每节长切段并开4条 ， 马蹄去皮 。
2、羊肉切块 ， 洗净 ， 待用 。
3、锅开火 ， 放少许油、姜片 ， 倒放羊肉翻炒至微黄 。
4、另外煲中放水烧至水开 ， 将炒过的羊肉放入煲内 ， 倒进胡萝卜、甘蔗、马蹄、果皮 。
5、汤烧开后调小火 ， 煲2小时30分左右便可 。 干姜羊肉汤的做法和功效
文章图片
这种干姜羊肉汤不仅能调理身体 ， 还能改善妇女的痛经 。
配料：羊肉120克 ， 干姜20克 ， 盐、葱、胡椒粉各适量 。
做法：将羊肉切成小块 ， 用干姜炖至肉烂 ， 再加入葱、盐、胡椒粉食用 。
用法：吃肉喝汤 。
功效：补虚养身 ， 改善痛经 。
营养价值：羊肉是冬寒保暖的佳肴之一 ， 它不仅可以滋养身体 ， 而且对一些身体疾病也有一定的缓解治疗 ， 有利于补气、防寒的作用 。 山药当归羊肉汤的做法
文章图片
材料：山药、当归、黄精、羊肉、盐
做法：
1、将山药去皮洗净后切块备用;
2、将当归、黄精洗净后备用;
3、将羊肉洗净后切块 ， 然后放入沸水中焯烫后去掉血水后备用;
4、将山药、当归、黄精、羊肉一起放入锅中 ， 然后加入适量清水 ， 用大火煮开后转小火继续炖煮至肉熟 ， 然后加入适量盐调味即可 。
推荐阅读
- 脾胃|万病之药找到了170位名老中医长寿大调查，共性就是一杯它
- 肚子爱胀气，根本原因就是阳气不足！几味中药，温中补虚，请牢记
- 不来|“清肠高手”就是此物，隔天吃一次，口臭痘痘不来找，越吃越瘦
- 好端端的，一查就是乳腺癌？医生列出关键信息
- 有一种病，它虽然不是大病，却让你疼的无法忍受，它就是肾结石
- 表现|湿疹有哪些症状？身体有此几个表现，八成就是湿疹引起的
- 针对肾结石其主要的办法就是多饮水、多排尿，口服排石药物
- 肾小球|小便有泡沫，就是肾脏损伤？
- 它是“妇癌之王”，70%的人一发现就是晚期！做好1步就能预防
- 百穴|一穴开，百穴开！养生就是要学会自我修复！