佰厨美食生活|5片培根，10分钟搞定简单又美味的孜然培根土豆片，1个土豆
上次发了培根秋葵卷的食谱以后 ， 有朋友说附近的超市里没有买到秋葵 ， 有没有常见食材和培根做搭配的食谱
要说常见食材 ， 冬天北方人吃得最多的就是白菜和土豆了 ， 炒着吃蒸着吃炖着吃 ， 搭配各种食材吃都美味
今天就来和大家分享一道孜然培根土豆片
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做法超简单 ， 口感丰富浓郁 ， 一起来看看是怎么做的吧~食材
土豆1个/培根适量/干辣椒/姜/郫县豆瓣酱/盐/白胡椒粉/孜然粉/孜然粒/小葱
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食谱
1.将土豆洗净去皮 ， 一分为四 ， 切成薄片
用清水冲洗土豆 ， 洗去表面淀粉 ， 沥干水分备用
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2.将培根切成宽度适宜的片备用
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3.起锅烧油 ， 油热后放入培根煸炒出油 ， 炒出香味即可
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4.向锅中放入干辣椒段、姜丝 ， 再放入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
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5.炒至爆香后向锅中倒入切好的土豆片 ， 翻炒入味儿
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5.撒上适量白胡椒粉 ， 加入1勺食盐 ， 翻炒均匀 ， 土豆炒熟后关火
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6.撒上孜然粉和孜然粒 ， 翻拌均匀即可出锅
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7.最后撒上葱花就可以开吃啦！
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【佰厨美食生活|5片培根，10分钟搞定简单又美味的孜然培根土豆片，1个土豆】简单又美味的孜然培根土豆片你学会了吗？喜欢的话就自己动手做起来吧！
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