娇娇美食|孩子迷上了它,天天都要做,爽口弹牙,天天吃都不厌,深秋

大家好 , 我是爱吃的娇娇 。 中华美食数不胜数 , 但是吃来吃去 , 我们还是习惯最家常的做法 , 尤其是自己在家做 , 过于繁杂的烹饪方式在节假日里偶尔试试就成 , 平时都喜欢做些简单又好吃的 。
炒饭是很多人从小吃到大的一道最经典的美食 , 材料简单 , 做法也简单 , 味道却很棒 。 常常喜欢为了它前一天多煮点米饭用来炒 。 用不同的食材 , 炒出的味道也都不一样 。
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今天跟大家分享一道虾仁炒菜 , 做法非常简单 , 加点调料 , 炒出来颜色漂亮 , 米饭蓬松爽口 , 晶莹剔透 , 颗粒分明 , 口感外焦里嫩特别好吃 , 吃一口就停不下来呢!建议大家 , 做炒饭的米饭最好用隔夜的 , 如果是新鲜的米饭炒 , 一定要充分凉透才炒 。 下面我们一起看一看虾仁炒饭的做法吧!
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食材:虾仁、米饭、鸡蛋、青豆、胡萝卜、洋葱、葱
配料:食用油、咖喱酱、盐、生抽
过程:
【娇娇美食|孩子迷上了它,天天都要做,爽口弹牙,天天吃都不厌,深秋】1、锅中热油 , 倒入打好的鸡蛋液 。
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2、炒至五分熟时倒入隔夜的米饭 , 炒开炒散 。
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3、倒入焯过水的虾仁 。
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4、加入一大勺咖喱酱 , 大火翻炒均匀 。
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5、倒入焯过水的青豆和胡萝卜 。
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6、倒入洋葱丁 , 加入2勺生抽 , 1勺盐 。
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7、翻炒至粒粒分明 , 撒上葱花 , 翻炒均匀 , 即可出锅啦 。
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8、爽口弹牙的虾仁炒饭就做好了 。
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