便利店开在大城市,东西比超市贵,现在要“下沉”,生意会好吗?
众所周知 , 大城市的便利店是十分常见的 , 尤其是在较为繁华的地段 , 基本上走几步路就能看到一个 。 一般来说 , 便利店卖的东西普遍比超市要贵一些 , 就像是普通的矿泉水 , 超市卖两块 , 在便利店往往就要三块、五块 。
但即便是这样 , 大城市中便利店的生意也普遍都不差 , 平时的销售额也不会太低 , 这是为什么呢?
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事实上 , 便利店的东西比超市贵一点是很正常的 , 毕竟是24小时营业 , 这部分经营成本要分摊在商品销售上 。
这对于那些生活节奏快的人来说是可以节奏的 , 毕竟他们会早出晚归 , 需要买东西的时候超市大都没有营业 , 只有便利店能满足他们的需求 。
不仅如此 , 便利店里并不是所有东西都卖得比较贵 , 尤其是像早餐以及各种其他的熟食 , 很多时候其实要比街边的摊子上买得还要便宜 , 这就是便利店生意好的主要原因 。
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当然 , 这也只是在大城市 , 因为大城市的人消费水平高 , 即便便利店里的东西贵一点 , 他们也可以接受 。 那么如果把便利店开在二线城市甚至是三线城市又会怎样呢?生意会好做吗?
事实上 , 现在很多便利店品牌已经开始攻占“下沉市场”了 。
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例如 , 7-ELEVEN近段时间纷纷开始在郑州、西安、福州、长沙等二线城市开店 , 而且这个品牌在湖南市场的计划是今年先开出20家店 , 2021年预计达到50家 , 2022年开业总数预计100家 。
不仅如此 , 根据中国连锁经营协会发布的《2020年中国便利店发展报告》显示 , 目前国内一线城市便利店市场较为饱和 , 二三线城市随着经济的持续增长以及消费习惯的培育成为便利店企业市场扩张新阵地 。
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既然便利店已经逐渐从一线城市开到二三线城市了 , 那么效果如何呢?还是拿7-ELEVEN来说 , 其在河南首店开业当日的业绩超过了65万元 。 包括另一个品牌罗森首进唐山的6家店开业首日总销售额超过了56万元 。
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【便利店开在大城市,东西比超市贵,现在要“下沉”,生意会好吗?】可能在很多人看来 , 二三线城市居民的消费水平没有大城市高 , 所以便利店“下沉”到这些城市容易没有生意 。 但事实证明 , 即便便利店进入到了下沉市场 , 生意同样也不会差 。
这主要是因为现在很多二线城市的消费水平已经出现了明显的提升 , 其居民的消费能力其实并不比一线城市差多少 。 尤其是那些便利店品牌在选择下沉市场的时候往往会选择那些省会城市 , 再加上选址时选择一些繁华的地段 , 自然是不差客流量的 。
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按照这样的趋势发展下去的话 , 预计接下来还会有越来越多的便利店品牌会进入到下沉市场 。 而且随着人们消费水平的提高 , 不仅是热门的二线城市 , 可能以后三线城市同样也会出现很多便利店的 。
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