鸡蛋|血脂高的人，最不该吃的不是鸡蛋，而是这5物，很多人没重视
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现代生活 ， 越来越多的人在体检的过程中 ， 查出高血脂这种疾病 ， 与大家在日常生活中的饮食习惯有着较为密切的联系 ， 饮食无忌更容易患上高血脂症 。
患上高血脂很多人开始忌口了 ， 鸡蛋被其拒之门外 ， 是因为鸡蛋黄含有较多的胆固醇 ， 约为225毫克左右 ， 这一点似乎已经超过高血脂患者的标准 。 但鸡蛋除了胆固醇还有卵磷脂 ， 卵磷脂进入血液后 ， 会使胆固醇和脂肪的颗粒变小 ， 从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积 。 因此高血脂患者适量吃点鸡蛋是没什么的 ， 如果实在是担心可以不吃蛋黄只吃蛋清 。
血脂高的人 ， 最不该吃的不是鸡蛋 ， 而是这5物 ， 很多人没重视
薯片
【鸡蛋|血脂高的人，最不该吃的不是鸡蛋，而是这5物，很多人没重视】薯片属于高钠和高热量的食物 ， 高血脂患者不宜食用 ， 薯片还可能含有潜在致癌物质一丙烯酰胺 ， 过量吃薯片会使丙烯酰胺在体内大量堆积 ， 加大了高脂血症患者患癌症的风险 。
炸鸡
经常吃炸鸡等油炸食物是不利于高血脂人群的血脂平衡的 。 食用过多会引起人体胆固醇代谢异常 ， 更会引发血脂增高、肥胖、冠心病等问题 。
蛋糕
蛋糕等糕点中含有极高的糖类和奶油 ， 多食会增加血管的负担 ， 这些物质被细胞吸收之后会转化为脂肪 ， 长期以往下去 ， 无疑是对血管的运输功能产生阻碍 ， 从而影响健康 。
肉包子
大家知道吃肉太多容易血脂升高 ， 尤其是早上 。 当然如果你本身是一个健康的人 ， 早上吃肉是没有问题的 ， 但如果你本身是高血脂患者 ， 那就不建议早上吃肉 ， 比如肉包子 ， 它的脂肪含量特别高 ， 吃多了容易导致血脂上升 。
可乐
很多人喜欢喝可乐 ， 充足的气泡让人们喝下去有一定的饱腹感 ， 同时也可以满足味蕾 ， 但是可乐是含有很多糖分的 ， 这些多出来的糖分会被身体转化成脂肪 ， 成为高血脂的“推手” 。
那么血脂高的人吃什么好呢？
紫菜
紫菜被人们称为“维生素的宝库”和海洋蔬菜” ， 可见其营养价值极高 ， 所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 可促进淋巴细胞转化 ， 提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量 。
柿子
如今正是柿子上市的好时节 。 都说柿子要专找软的捏 ， 那样才够甜 ， 但其实有专家指出 ， 涩柿子的抗氧化能力是熟柿子没法比的 。 柿子中含有大量的可溶性纤维、类胡萝卜素、多酚类物质 ， 具有一定的降血脂、抗氧化的作用 ， 有助于降低动脉粥样硬化的风险 。
洋葱
洋葱中含有一种洋葱精油 ， 不仅可降低胆固醇 ， 改善动脉粥样硬化 ， 还能升高“好胆固醇”高密度脂蛋白的含量 。
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