龙利鱼|入秋后喝鸡汤牛肉汤不如喝它，简单一煮，营养美味，人人都吃得起
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很快国庆小长假就过去一半了 ， “每逢佳节胖三斤” ， 不知道这个小长假的大吃大喝过后你又长了多少斤呢？ 马上又要回到工作岗位上去了 ， 一定要最好的状态再回到同事面前哟 ， 因此节后减肥势在必行 。 其实减肥并不在于节食 ， 而是要吃得健康 ， 就如这道“平菇番茄龙利鱼汤”就很合适 ， 既能保证营养 ， 又能饱腹不长胖 。
说起龙利鱼 ， 大家都很熟悉 ， 它是一种优质的深海鱼 ， 高蛋白 ， 低脂肪 ， 营养丰富 ，龙利鱼含有大量的不饱和脂肪酸 ， 经常吃对增强记忆颇有益处； 多吃龙利鱼还能护眼 ， 尤其适合学生党及用眼过度的人食用 。 龙利鱼肉质细嫩还无刺 ， 不用担心会被卡到鱼刺 。 老少都爱吃 。 更关键的是 ， 龙利鱼价格实惠 ， 不到十元钱一条 。
这是一道简单又营养的快手汤 ，用番茄熬煮成的汤汁 ， 加入了鲜嫩的龙利鱼一起煮 ，再搭配上鲜香味美的平菇 ， 三种食材搭配在一起 ， 实在是鲜美极了 ， 酸酸甜甜非常开胃 ， 鸡汤牛肉汤不如喝它 ， 简单一煮 ， 酸甜开胃 ， 人人都吃得起 。 更关键的是吃它不仅能保证营养 ， 而且多吃不会长肉 ，非常适合节后清肠瘦身 。 减肥时我会将它来作为晚餐 ， 同时每天会坚持一个小时的运动 ， 在朋友圈火了 ， 网友：自律的生活 ， 真让人佩服 。
【平菇番茄龙利鱼汤】
原料： 龙利鱼 1条 平菇 1盘 番茄 1个 蒜末 1勺 葱花 1小勺 淀粉 1勺 料酒 1勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 龙利鱼加入适量的盐 ， 淀粉 ， 料酒和姜末等调味料拌均匀； 3. 烧热锅放入适量的油 ， 下入番茄丁进锅翻炒至微微出汁； 4. 加入适量的水炖煮； 5 ，煮上三分钟后加入平菇进锅去煮； 6. 加入适量的盐调味； 7. 下入腌制好的龙利鱼进锅去煮 ， 煮至鱼肉发白后再煮上两分钟； 8. 盛入钵中 ， 撒上葱末 。
小贴士：1. 龙利鱼加入适量的盐等调味料提前腌制一下； 2. 番茄去皮后切成小丁 ， 这样吃起来口感更好； 3 ， 番茄是脂溶性食物 ，只有用油煸炒才更利于番茄红素的吸收；4. 将番茄丁炒出汁后炖煮成汤 ， 再加入平菇和龙利鱼进锅煮熟后加盐调味即可 。
【龙利鱼|入秋后喝鸡汤牛肉汤不如喝它，简单一煮，营养美味，人人都吃得起】
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