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大厂规划养猪20亿头，肉价将跌破10元？( 四 )


粗略计算 ， 2020年9月以来 ，全国猪价虽略有回落 ， 但仍维持在34元/公斤以上的高位 ， 按照完全成本17元/公斤 ， 出栏均重120公斤测算 ， 头均盈利能达到 2000多元 。
大厂规划养猪20亿头，肉价将跌破10元？
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在较高利润之下 ， 一头猪200元左右的成本差异并不会给不同养殖企业带来太大影响 ， 不过一旦猪周期走向尾声 ， 猪价持续下跌 ， 甚至是逼近平均成本线之后 ， 生猪养殖行业必然会出现动荡 。
采访人员在采访过程中 ， 所有采访对象都在强调养猪行业具有很高的技术门槛 ， 行业壁垒最终的表现就是对非洲猪瘟的控制和养殖成本 。
近年来 ， 除了原本生猪养殖行业的企业在快速扩大产能外 ， 还有部分房地产企业、互联网企业等各路资本涌入 ， 生猪养殖行业的门槛似乎并未真正体现出来 。
潘国成称 ， 之所以现在又很多资本进入生猪养殖行业 ， 主要还是利润很高 ， 即便因疫情损失一定数量的生猪 ， 最终仍有利可图 。 但在未来3~5年来 ， 行业内会出现一批企业撑不下去的情况 。
潘国成说：“现在很多不懂行的进来养猪 ， 一旦猪价跌破8块/斤的时候 ， 他们都会撑不住的 。 其实外行进来 ， 他们养猪的成本还是挺高的 ， 风险也很高 ， 如果没有掌握系统性的技术 ， 他们的成本控制甚至比不过家庭农场 。 ”
采访人员在采访中了解到 ， 业内普遍对外来资本进入养猪行业有一定担忧 ， 认为在猪周期逐步走向尾声的过程中 ， 最先扛不住的会是这些企业 。
开源证券分析认为 ， 展望未来 ， 猪价下行周期 ， 投资相关个股应当聚焦具备极致成本优势及管理能力、高速扩张产能预期的优质猪企 ， 当前头部猪企凭借完善的生物安全体系及管理 ， 具有出栏量扩张的确定性及明确的成本下降路径 ， 有望实现长期成长 。
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交锋结构变化：规模企业进 ， 小散户退？
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这一轮猪周期以来 ， 生猪养殖的市场格局发生着肉眼可见的变化 ， 即规模化养殖企业在市场上的占比不断攀升 ， 而非洲猪瘟疫情的因素 ， 让这种变化的节奏进一步加快 。
去年12月 ， 农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在新闻发布会上介绍 ， 我国有2600万个养猪场户 ， 其中99%是年出栏500头以下的中小场户 ， 这是我国养猪业的客观现状 。 从猪肉产量上看 ， 生猪规模养殖比重接近50% 。
近十余年来 ， 我国生猪养殖规模化比例逐步上升 。 受前期非洲猪瘟的影响 ， 生猪养殖的规模化比例进一步提高 。
根据招商银行研究院的数据显示 ， 我国生猪养殖规模化（500头以上出栏）占比 ， 2007年为26% ， 随后逐年递增至2017年的46% 。
大厂规划养猪20亿头，肉价将跌破10元？
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2016年4月 ， 农业部在《全国生猪生产发展规划 (2016~2020 年)》明确提出“规模比重稳步提高 ， 规模场户成为生猪养殖主体”的发展目标 ， 以及“发展标准化规模养殖”的主要任务 ， 且提出到2020年 ， 我国出栏500头以上规模养殖比重要达到52% 。 根据2019年9月出台的《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》 ， 生猪养殖规模化率到2022年应达到58%左右 ， 到2025年达到65%以上 。
夏晨丰认为 ， 由于前期非洲猪瘟疫情的影响 ， 现在对规模化企业来说正是发展的好时机 。 因为猪肉市场供给缺口较大 ， 目前政策也在积极引导规模化发展 ， 而中小散户又不太敢进来 。
此外 ， 当前环保要求趋严、仔猪价格处于高位等因素 ， 进一步增加了小散户养殖生猪的成本和风险 ， 所以是规模化企业扩展市场的较好时机 。
这一情况在一些地方也得到了印证 。
在中部地区某城市从事猪肉销售的于鑫（化名）向《每日经济新闻》采访人员介绍 ， 2019年之前 ， 自己采购猪肉的渠道还比较广 ， 有很多生猪养殖的小散户都是猪肉供应商 ， 但2019年下半年以来 ， 已经很少有小散户能稳定提供猪肉 ， 主要采购渠道变成了外省的生猪养殖大企业 。
对此 ， 潘国成介绍 ， 自己也跟生猪养殖散户长期交流 ， 散户对待是否复养可能不会有太过长远的考虑 ， 因为他们是“小船” ， 所谓“船小好调头” 。 从今年整体来看 ， 散户复养的规模仍然不大 。 以广东韶关为例 ， 今年以来散户复产比例大概只有两到三成 ， 不过还是在稳步前进 。


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