简单自由爱生活|这次煲的排骨莲藕红萝卜汤一定不会败给大厨
秋干舌燥 , 煲上一锅排骨莲藕红萝卜汤来饮 , 无比惬意 , 喝完一碗还想再来一碗 。
看着这一大锅排骨莲藕红萝卜汤是不是很有食欲?
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首先准备一下食材:排骨是必不可少的精髓 。 排骨剁小块 , 泡去血水 , 也可以焯一下水 , 备用 。
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其次是莲藕 , 把莲藕冲洗干净 , 去掉外皮 , 切成厚一点的片 , 切大丁也可以的 , 切好后泡到水里备用 。
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再次红萝卜 , 红萝卜洗干净切滚刀块 , 切粗一点就可以 , 备用 。
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食材准备好了就开始煲汤 , 准备汤锅 , 加适量的水 , 放几片生姜 , 放入排骨 , 先大火煲开一下 , 再放入莲藕烧开水后 , 调小火煲二十分钟 。
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【简单自由爱生活|这次煲的排骨莲藕红萝卜汤一定不会败给大厨】再放入红萝卜一块煲十分钟吧 ,
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放盐调味 , 尝下味道 , 个人建议不需要放其它的调味料了 , 排骨莲藕红萝卜汤已经很甜又鲜美 , 再放其它调味料就会覆盖它原有的鲜美 。 再撒上葱花就可以关火上桌 。
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赶紧盛一碗出来尝个鲜 。 汤水甜润 , 排骨和红萝卜软糯 , 莲藕还是脆嫩嫩的 。
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喜欢的话可以在家煲上一锅试试 , 一定会让你惊喜的 。 喜欢我煲的靓汤的友友们赶紧关注我吧 , 十分感谢您的点赞!
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