食疗食补,减脂|农村深山的野菜， 具有润肠通便、排毒消脂的功效 ，效果非常好
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很多在农村长大的人 ， 应该都难忘这样的场景 ， 拢个小火堆 ， 把青苞米和麦子带皮考 ， 一会就喷喷香 。自己吃饱了 ， 顺路还能采个蘑菇 ， 挖点野菜 ， 回家摘摘、洗洗 ， 经过妈妈的巧手就是一道美味 。一起看看农村常见的野菜 ， 都有啥我们不知道的作用？
改善鼻咽癌、消炎退肿垂盆草垂盆草鲜垂盆草适量捣烂局部外敷 ， 日1~2次 。另取灯心草捣碎口含 。同时用：野乔麦、汉防己、土牛膝各30克均用鲜品 ， 煎服 。继续用至鼻咽部肿物消失 ， 症状接近痊愈 。看到这些垂盆草的功效与吃法 ， 我们真为它叫好 。
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蛇瓜
蛇瓜是乡村常见的一种野菜 ， 食用价值高 ， 营养成分全面且含量高 ， 富含蛋白质、粗纤维、钙、镁、氨基酸等营养物质；常吃蛇瓜 ， 具有润肠通便、排毒消脂、清热解毒、润肺化痰、利尿、降高血压等功效；
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刺老芽
刺老芽味道清新 ， 采摘后洗净 ， 沸水焯后过凉 ， 可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、做汤等 ， 配各种调料烹出的菜肴 ， 色、香、味、形均佳 。它的茎皮入药 ， 有补气安神、强筋滋肾、祛风活血的功效 。吃刺老芽可以有强筋骨的作用 ， 而且还可以补肾的哦 ， 对于安神养血补气有好处 ， 同时也可以有活血的功效呢 。
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以上只是一小部分 。要知道 ， 我国野味种类多达300余种 ， 常见营养成分高的就有100多种 。由于野味采天地间灵气 ， 吸日月精华 ， 是大自然的精髓之一 。其自然生长 ， 未经人工栽培 ， 没有农药的污染 ， 为人类提供了取之不尽的可食菜肴 ， 好了 ， 下期我接着和大家分享更多的野味知识和用途 。
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