儿童饮食|这馒头咬一口满嘴香，孩子吃了补钙长身体，好看又好吃
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馒头是我们每天离不开的主食之一 ， 馒头稀饭是家常便饭 。
今天做的馒头是和芝麻酱一起制作而成 ， 芝麻酱含有丰富的蛋白质 ， 营养丰富 ， 孩子吃了补钙又长身体 ， 同时也适合孕妇吃 。 夏天芝麻酱很吃香 ， 调凉菜 ， 吃凉面都离不开 。 我经常会买上一把新鲜的生菜 ， 烫一下 ， 用芝麻酱拌一下 ， 别提有多香啦 。 夏天常吃凉面 ， 凉皮 ， 米皮 ， 都喜欢多放一些芝麻酱 。
用芝麻酱做的馒头 ， 咬一口满嘴留香 ， 十分美味 ， 简单又好学 ， 快一起来看看吧 。
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【麻酱馒头】
主要食材：面粉、芝麻酱
【制作方法】
1.麻酱不需要用水调开 。
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2.面粉用酵母醒发好揉成团 ， 如果面团较大 ， 就分成两半 。
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3.擀成大饼 ， 淋上芝麻酱 。 （淋上的样子有点难看）
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4.用勺子（或者其他器皿）把芝麻酱均匀推开 。
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5.从下往上卷起来 。
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6.卷好后 ， 在案板上多滚几下 ， 让接口处能黏在一起 。
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7.切成大小均等小方块 ， 能看到一层层的芝麻酱 ， 非常香 。
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【儿童饮食|这馒头咬一口满嘴香，孩子吃了补钙长身体，好看又好吃】
8.两边的边料用筷子叠加在一起 。
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9.水煮开后 ， 上笼蒸20分钟 ， 不要立即打开锅盖 ， 要焖上3-5分钟 ， 这样出来的馒头不回缩 ， 不塌陷 。
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这馒头既好看又好吃 ， 孩子都超爱吃 。 小侄儿不爱吃馒头 ， 自从吃了我做的麻酱馒头 ， 一次能吃两个 。 我做的麻酱馒头不大 ， 大人吃的话 ， 三四口就吃掉了 。
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修味贴士
切记：芝麻酱不要加水调 ， 再卷的时候会容易从边缝跑出来 。 加一点调均匀 ， 做出来会咸香咸香 ， 小朋友都非常喜欢吃 。 蒸好的馒头闷上3-5分钟再打开锅盖 ， 出来的馒头不塌陷 ， 不回缩 。
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