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儿童饮食|还在夸孩子“胖”？那可能是在害孩子


随着生活水平的提升 ， 儿童营养不良的现象有了明显改善 ， 但营养过剩的问题却越来越引起了大家的关注 ， 2017年《中国儿童肥胖报告》显示：超重、肥胖人数超过3400万人 。
营养过剩与营养不良一样 ， 都会影响免疫功能 ， 降低免疫力 。
那怎么判断宝宝是不是营养过剩呢？

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在这里我教大家一个简单的方法 ， 初步计算宝宝的参考体重 。
1-6月龄 ， 此时宝宝参考体重的公斤数大概是：宝宝出生时的体重+月龄*0.7公斤；
7-12月龄 ， 此时参考体重的公斤数大概是：6+月龄*0.25公斤；
1岁不满3岁 ， 正常体重的公斤数大概是：年龄×2+8 。 比如一位2周岁的宝宝 ， 参考体重就是2*2+8=12公斤 。
实际上 ， 儿童的体重并不是匀速增长的 ， 除了借助以上公式简单估算外 ， 我们还可以参考儿童生长曲线综合评估 。 如果宝宝的体重远远超过正常值 ， 比如高出了20%以上就要警惕存在肥胖可能了 ， 最好让医生再评估一下 ， 看看是否肥胖或者肥胖的程度 ， 同时有没有儿童高血压、糖尿病等基础问题 ， 制定综合干预方案 。

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“胖宝宝”一般都处在幼儿园或者小学阶段 ， 饮食上可以试一试以下方法：
第一 ， 早餐首选低脂牛奶、杂粮蔬菜 。
推荐每天早上喝一杯低脂牛奶 ， 或者脱脂牛奶 ， 隔天吃一个煮鸡蛋 ， 保证优质蛋白的摄奶 。 如果孩子不喜欢喝牛奶 ， 或者有牛奶蛋白过敏等问题 ， 浓度淡一些的豆浆 ， 也是不错的选择 。
同时 ， 建议早餐选择杂粮类的食物 ， 比如绿豆粥、玉米、高粱米等 ， 热量相对较低 ， 还可以增加饱腹感 。 另外 ， 你还可以给宝宝搭配一些可以生吃的蔬菜 ， 比如黄瓜、西红柿、生菜等 ， 这样口感丰富一些热量也低 ， 还能补充身体需要的维生素 。

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第二 ， 晚餐前吃个苹果、喝点儿水 ， 然后慢慢吃 。
从学校回家后 ， 孩子一般都会觉得有点饿 ， 家长会让他先吃一些饼干、糕点类的加工食品 。 这样做是不对的 。 你可以先让他喝杯白开水补充水份 ， 然后吃上小半根黄瓜或者半个苹果 ， 缓解饥饿感 。 提醒孩子细嚼慢咽、慢慢吃 ， 这样一来既不会觉得太饿 ， 吃晚饭时也不会狼吞虎咽吃得太多 。
另外 ， 吃饭时最好先吃蔬菜、喝点汤 ， 蔬菜的食用量可以占全部晚餐食量的1/2 ， 然后再吃肉类和主食 。 瘦肉的量一般控制在50克以内 ， 也就是不超过1个鸡蛋的重量 。 主食还是推荐杂粮为主 ， 尽量不吃或者少吃馒头、包子等精米精面 。
以上是给超重、肥胖宝宝的一些饮食建议 。
接下来 ， 我们聊一聊 ， 体重正常的孩子如何避免营养过剩 。
第一 ， 不建议给4个月以内的小婴儿过早添加辅食 。
一般来说 ， 给宝宝添加辅食的年龄是4到6个月 ， 而且需要循序渐进的添加 。 有的家长担心母乳营养不足 ， 在宝宝3个月、4个月不到的时候就提前添加辅食了 。 一方面 ， 小婴儿消化功能不完善 ， 提前添加辅食容易引起消化不良、食物过敏等问题；另一方面 ， 婴儿消耗小 ， 过早添加辅食 ， 比如米粉等高热量食物 ， 摄入大于消耗自然就容易增长过快 ， 也会增加学龄期 ， 甚至成年后的肥胖风险 。

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除此之外 ， 早期选择的辅食太多 ， 油脂太高、糖分太高 ， 也容易造成营养过剩 。 正确的做法是 ， 宝宝满4到6个月后 ， 从一种泥糊状食物开始添加 ， 比如强化铁的婴米粉、肉泥等 ， 然后逐渐过渡到半固体或者固体食物 ， 比如烂面、肉末、碎菜、水果粒等 ， 循序渐进的添加 。


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