看秀洲|一起悦读吧！( 二 )
假日里 ， 蒸一屉糖糕 ， 看着糖糕从花好月圆的糕模中脱出来 ， 轻咬一口 ， 满齿留香 ， 这种味道就是乡愁 。
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《人间滋味》
作者：汪曾祺
★ 期待理由★
忙忙碌碌后的悠闲假期 ， 做些什么呢？无非一日三餐 ， 人间烟火 。 这时看汪曾祺的《人间滋味》最是契合 。
“安身之本 ， 必资于食 。 凡事不以苟且 ， 而于饮食尤甚 ， 中国的许多菜品 ， 所用原料本不起眼 ， 但经过一番‘讲究’之后 ， 便成了人间至味 。 ”
“肉食者不鄙 。 烹调之法 ， 全在火候得以宜 。 先期而食者肉生 ， 生则不松；过期而食者肉死 ， 死则无味；鱼之至味在鲜 ， 而鲜之至味又只在初熟离釜之片刻 。 ”
“口之于味 ， 有同嗜焉 ， 好吃的东西 ， 大家都爱吃 。 宴会上有烹大虾 ， 大都剩不下 。 但是也不尽然 。 羊肉是很好吃的 ， ‘羊大为美’” 。
“山西人真能吃醋 。 辽宁人爱吃酸菜白肉火锅 。 北京人吃羊肉酸菜汤下杂面 。 福建人、广西人爱吃酸笋……”一个恬淡温柔的可爱老人絮絮叨叨地诉说人间五味 ， 平淡如水的文字里是对生活、对家乡的热爱 。 他把每一个日常都过出诗意 ， 一草一木 ， 皆是他写作的“伙伴” ， 一蔬一果 ， 也尽是他的人生追求 。 尝罢世间百味 ， 观遍人间是非 ， 汪老的心境也与他的文字一样 ， 阔达舒朗 ， 澄澈透亮 。
“我不是像张大千那样的真正精于吃道的大家 ， 我只是爱做做菜 ， 爱琢磨如何能粗菜细做 ， 爱谈吃 。 你们看：我所谈的都是家常小菜 。 谈吃 ， 也是一种对生活的态度 ， 对文化的态度” 。 ——汪曾祺
假日里 ， 看看汪老的散文 ， 系上围裙为家人做一桌可口的家常菜 ， 人间有味是清欢 。
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《月亮和六便士》
作者：【英】威廉·萨默塞特·毛姆
★ 期待理由★
豆瓣评分8.8分 ， 常年占据畅销书排行榜首 。
毛姆 ， 毕业于伦敦圣托马斯医学院 ， 后弃医从文 ， 著名小说家、剧作家 。 在现实主义文学没落期坚持创作 ， 最终奠定文学史上经典地位 。 他总是以无所偏袒的观察者角度写作 ， 游刃有余地在虚实之间来回切换 ， 不经过细致考证和深入探求 ， 你永远不知道某段貌似简单的文字 ， 到底蕴藏着多少深意 。
从表面上看 ， 《月亮和六便士》讲述的是一个离经叛道的故事 。 正如大多数读者所知道的 ， 故事主角查尔斯·斯特里克兰的原型是生极落魄、死备哀荣的后印象派画家保罗·高更 。 尽管两者存在太多差异 ， 但高更跌宕起伏的生平给小说提供了丰富的素材 ， 经过毛姆的艺术加工 ， 演绎成斯特里克兰扣人心弦的故事 。 而且高更种种乖谬绝伦的举动 ， 在斯特里克兰身上统统得到合理的解释：一切全是因为不受羁绊的艺术创作冲动和沉闷乏味的布尔乔亚生活之间有着不可调和的矛盾 。
作为现实主义小说 ， 《月亮与六便士》的寓意却并没有那么容易被读者发现 。 小说叙事者在讲完斯特里克兰的传奇故事后 ， 提出了两个发人深省的问题：
难道做自己最想做的事 ， 生活在让你感到舒服的环境里 ， 让你的内心得到安宁是糟践自己吗？难道成为年入上万英镑额外科医生、娶得如花美眷就算是成功吗？
这些拷问人生终极意义的难题有两个截然不同的答案 ， 小说的名字正好在线了两者之间的对立 。 “和许多年轻人一样 ， 为天上的月亮神魂颠倒 ， 对脚下的六便士视而不见” 。 月亮象征着崇高的理想追求和美妙的精神境界 ， 也象征着离开伦敦的斯特里克兰和远赴埃及的亚伯拉罕所甘之如饴的清贫；六便士这种小面额的硬币代表着世俗的鸡虫得失与蝇头小利 ， 也代表着卡迈克尔所引以为傲的豪奢 。 月亮和六便士之间理应如何取舍？叙事者并无定论 ， 只是谨慎地说：
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