余甘果|秋天，遇见此果别手软，常用此果煮水喝，咳嗽不咳，秋天不咳嗽
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【余甘果|秋天，遇见此果别手软，常用此果煮水喝，咳嗽不咳，秋天不咳嗽】秋季过后 ， 非常容易感冒和发烧 ， 天冷之后容易着凉 ， 非常容易久咳不止 ， 秋季有一种水果 ， 比雪梨的止咳效果更好 ， 它就是天然止咳果——余甘果 。 余甘果既可以当中水果吃 ， 吃起来酸酸甜甜的 ， 还可以用来煮水喝 ， 搭配蜂蜜是绝配 ， 对于发烧和咳嗽非常有效果 。 秋天 ， 遇见此果别手软 ， 常用此果煮水喝 ， 等于天然止咳药 ， 咳嗽不咳 ， 秋天不咳嗽 。
【余甘果蜂蜜糖水的制作小技巧】准备材料：准备一些新鲜的余甘果（建议选择当天采摘 ， 一定不要挑放置太长时间的余甘果） ， 准备冰糖少许 ， 蜂蜜少许（切记不要选择太甜的蜂蜜） ， 一些食盐等等 。
制作技巧：余甘果需要清洗干净 ， 熬制余甘果蜂蜜水的火候和时间 。
制作第一步：将买回来的余甘果剪掉蒂 ， 将余甘果用清水冲洗 ， 然后准备一个大一些的容器 ， 里面加上一些食盐 ， 等待食盐溶解 ， 将余甘果泡在盐水中 ， 盐水能够起到一定去掉脏东西的目的 。
制作第二步：将余甘果沥干水分 ， 然后用刀子切几个十字口子 ， 这样做余甘果特别入味 ， 营养价值会浓缩在糖水之中 。制作第三步：准备好干净的砂锅 ， 将余甘果放入锅中 ， 然后加上适量的清水 ， 然后开大火将余甘果大火炖一炖 。
制作第四步：将余甘果煮到熟透 ， 大概煮30分钟左右 ， 里面的营养价值和汤汁溶解 。制作第五步：然后加上一些蜂蜜 ， 加上少许冰糖 ， 小火熬10分钟左右 ， 将余甘果蜂蜜水放到常温 。
制作第六步：然后将余甘果蜂蜜水放在一个密封罐 ， 记得密封罐需要消毒和杀菌（记得用开水烫一烫） ， 将密封好的余甘果蜂蜜水放在冰箱 ， 感冒咳嗽的时候吃一些 ， 放半年都不会坏 ， 纯天然无添加 。
厨房小提示：余甘果是一种秋季的野果 ， 现在被大量的种植 ， 因为个头非常小 ， 基本上没有套袋 ， 余甘果表面有一些灰尘和有害物质 ， 直接吃不是很健康 。 煮余甘果蜂蜜糖水前 ， 需要将余甘果用盐水浸泡一会儿 ， 这样清洁非常彻底 ， 余甘果需要多开一些口子 ， 让余甘果更容易入味 。其次 ， 余甘果需要先大火煮30分钟 ， 然后转小火慢慢熬制 ， 加上冰糖或者蜂蜜 ， 等待余甘果糖水溶解 ， 将其放在密封罐 ， 放在冰箱冷藏即可 。
推荐语：余甘果和蜂蜜是绝配 ， 口感甘甜 ， 余甘果富含一些维生素 ， 大量的水分 ， 维生素C的含量是苹果8倍 ， 既可以为身体补充水分 ， 清理体内自由基 ， 保水嫩肤 ， 加速新陈代谢 ， 延缓女性肌肤的衰老 ， 保持年轻的状态 。
其次 ， 余甘果性味甘 ， 吃起来酸酸甜甜 ， 里面含有丰富矿物质 ， 作用于人们身体 ， 具有清咽润喉 ， 还可以抵御感冒 ， 预防感冒和发烧 ， 预防咽喉肿痛 ， 避免心烦和聒噪 ， 每天喝一碗 ， 预防感冒 ， 让咳嗽不咳了 ， 秋天不咳嗽 。
推荐阅读
- 咳嗽|藏在身边“止咳第一汤”就是它，每天一碗，止咳润肺，秋天不咳嗽
- 可可的美食生活|一家子的周末晚餐，做了5道菜，觉得每一样都好吃，开心，秋天
- 靠谱中医|肠胃就“闹脾气”？做这些收获健康胃，秋天一到
- 霍州之声|秋冬季节养生饮食防护注意事项
- 白萝卜|白萝卜和它是绝配，隔三差五吃，暖胃又驱寒，咳嗽不咳，秋天不咳嗽
- 纲好遇见你|不和面不揉面，三分钟搞定完美早餐，早餐不知道吃啥？学会它
- 八戒说美食|来一碗萝卜粥加几个荷包蛋，简单易做营养美味又暖身，秋天的早上
- 小柒美食坊|记得常吃“1果2菜2馍”，顺利过秋天，大人孩子都喜欢，深秋
- 雨婷私厨|此菜正当季，4块钱一斤，软糯清甜又营养，家家户户吃得起，秋天
- 颜小厨美食|少吃猪肉多吃它，2块钱可以煮一锅，营养低脂又美味，秋天