银鱼|这几道菜很简单,老公天天在家吃,再也不怕朋友到访了
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银鱼豌豆汤
简介银鱼属一种高蛋白低脂肪食品 , 对高脂血症患者食之亦宜 。中医认为其味甘性平 , 善补脾胃 , 且可宣肺利水 , 可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾 。
材料
银鱼50克 , 豌豆50克 , 胡萝卜少许 , 葱姜、油、盐、料酒、鸡精适量 。
做法
【银鱼|这几道菜很简单,老公天天在家吃,再也不怕朋友到访了】1、食材清洗干净 , 胡萝卜切丁 。
2、起锅热油 , 爆香葱姜 , 煸炒银鱼片刻 。
3、放2碗水烧开 , 放料酒、胡萝卜、豌豆 。
4、水沸腾时放盐和鸡精调味即可 。
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烫猪肝
材料
猪肝300克姜4片葱段20克酒1大匙葱末5克香油1茶匙冷开水500cc蒜蓉酱2大匙
做法
1
将猪肝洗净切片 。
2
锅中加水煮滚后 , 加入姜片、葱段、酒 , 再放入「步骤1」的猪肝以小火焖熟 , 捞起泡冷开水(500cc) , 洗去表面粉状 , 捞出沥乾 , 挑出姜片及葱段后摆盘 。
3
将「步骤2」的猪肝撒上葱花、加入香油(1茶匙)、蒜蓉酱(2大匙)即可 。
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可尔必思水果茶
材料
可尔必思少许杨桃一颗阿萨姆红茶一杯梅子粉少许
做法
1
将所有材料准备好
2
杨桃洗净后切片,淋上可尔必思与梅子粉,即成
3
先泡好红茶后放凉,再加入可尔必思少许,即成#银鱼#猪肝#豌豆收藏
3
将「步骤2」的猪肝撒上葱花、加入香油(1茶匙)、蒜蓉酱(2大匙)即可 。
可尔必思水果茶
材料
可尔必思少许杨桃一颗阿萨姆红茶一杯梅子粉少许
做法
1
将所有材料准备好
2
杨桃洗净后切片,淋上可尔必思与梅子粉,即成
3
先泡好红茶后放凉,再加入可尔必思少许,即成
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