十点一读|医生:再喜欢吃也要少碰,4种伤胃的早餐

早晨吃好 , 中午吃饱 , 晚上吃少 。 这句俗语提醒了我们早餐的重要性 , 但由于快节奏的生活 , 很多上班族都来不及吃早饭 , 洛阳东大肛肠医院专家表示:长期不吃早餐对身体危害多多 。
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一、不吃早餐的危害
1、影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配 , 不吃早餐打乱了生物钟的正常运转 , 肌体所需营养不能得到及时的补充 , 生理机能就会减退 , 再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响 , 都在影响人的健康长寿 。
2、造成低血糖
人体经过一夜的睡眠 , 体内的营养已消耗殆尽 , 血糖浓度处于偏低状态;
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不吃或少吃早餐 , 不能及时补充血糖浓度 , 上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状 , 甚至出现低血糖休克 , 影响正常工作 。
3、容易便秘
在三餐定时情况下 , 人体内会自然产生胃结肠反射现象 , 简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯 , 长期可能造成胃结肠反射作用失调 , 于是产生便秘 。
4、影响智力
专家们发现 , 在智力水平相差无几的情况下 , 吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者 。
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这是因为不吃早餐的人 , 大脑就会因营养和能量不足 , 不能正常发育和运作 , 久之就会妨害记忆力和智能的发
5、容易肥胖
一旦意识到营养匮乏 , 首先消耗的是碳水化合物和蛋白质 , 最后消耗的才是脂肪 , 所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗 。
相反 , 不吃早饭 , 还会使午饭和晚饭吃得更多 , 瘦身不成反而更胖 。
二、4个偏好吃错了早餐
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1、零食充当早餐=典型错误
但平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食可以 , 但用零食充当每天三餐中最重要早餐那就非常不科学了 。
零食多数属于干食 , 对于早晨处于半脱水状态人体来说不利于消化吸收 , 而且饼干等零食主要原料谷物虽然能短时间内提供能量 , 但很快会使人体再次感到饥饿临近中午时血糖水平会明显下降 , 早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵 。
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建议:不宜以零食代替早餐 , 尤其不要吃太多干食 。 早餐食物中应该含有足够水分 , 如果当天早餐太干可以加上一根黄瓜 。
2、“经常吃油炸食品”=典型错误
早上很多人都想多睡一会儿 , 不愿意起床做早餐 , 到离工作区域近的地方买一些油饼、油条之类的食物 。
但这些油炸的食品 , 不仅营养不多 , 而且高温油炸过程中 , 营养素被破坏并产生致癌物质 , 对人体健康不利 , 经常吃的话可能会伤害肠胃 。
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建议:早餐最好少吃油条类油炸食品 , 一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜 。
3、辛辣的食物=典型错误
很多人吃饭无辣不欢 , 连早餐也是如此 , 但是早餐太过辛辣 , 容易刺激食道 , 使消化液分泌过多 , 引起肠胃黏膜充血、水肿等 , 增加胃的负担 , 非常伤胃 , 应该作为早餐的禁忌 。
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建议:早餐以清淡为主 , 日常生活中 , 也应在没有胃肠相关疾病的情况下 , 少吃辛辣刺激的食物 。


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