特色美食|日本人奇葩的吃饭方式
【特色美食|日本人奇葩的吃饭方式】中国地大物博 , 物产丰富 , 菜系分为八大菜系 , 制作方式更是多种多样 。 可是去日本旅游或者喜欢看日剧动漫的人都会产生一个疑问 , 去日本就餐的时候 , 日本人都喜欢饭配饭 , 通常都是“主食+主食”的方式 , 有些网友会调侃:不会噎着吗?
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日本的这种吃饭方式 , 要是放在我们国家肯定会觉得很不可思议 , 因为一次性是没法吃两个主食的 。 会有冲突感 , 心里就很不好受 。 但是日本人就很喜欢吃拉面配米饭 , 饺子配米饭 , 而且好像是官配!但这到底是为什么呢?
一、虽然日式拉面是由中国传过去的 , 但经历了数百年的变革 , 食物的做法也早已有了改观 , 日本的面大多数都写的是“味增面” , 而味增二字在日语中是“咸”的意思 , 在日本 , 绝大多数的日式拉面都是偏向于咸味的 , 而这一碗味增拉面 , 再配上一碗香喷喷的白米饭 , 咸淡上也刚好合适 , 这就造成了这种吃法的广为人知 。
二、日本的饭量小 , 拉面的分量就更小了 , 因为一天的工作下来比较劳累了 , 如果只吃一碗拉面 , 肯定是不能够饱腹的 , 毕竟分量太少了 , 所以外加一碗白米饭就刚刚好 。 有些人又会产生疑问:都要一份面不就行了吗?可是日本人觉得 , 多要一份面 , 又稀释了正宗的拉面的味道 , 不够正宗和地道 , 所以就产生了“拉面+米饭”的搭配 。
三、物价高 。 日本是发达国家 , 物价是比较高的 , 一碗普通的拉面就已经卖到了500日元的价格 , 折合人民币35元左右 , 大概是半个小时的工资 。 并且日本人是非常节约的 , 在日本人的观念中 , 铺张浪费是非常不好的一点 , 如果没有吃完是不道德的 。 因此日本人在外就餐 , 能够吃多少就吃多少 , 按照自己的食量来点 , 在外吃饭 , 基本上是要吃光的 , 不会剩一点 。
其实说到底 , 还是文化的差异和习惯的不同 。 在中国 , 每个家庭的饮食习惯都不尽相同 , 更何况是两个国家的饮食呢 , 对此你怎么看呢?
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