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月饼|【新奇】猪大肠月饼、咸菜月饼也来了！万万没想到，这个口味的月饼卖爆了( 二 )


与其他同重量的食物相比 ， 100克五仁月饼所产生的热量相当于吃了360克米饭（蒸）所产生的热量；100克火腿月饼 ， 相当于387克米饭所产生的热量 。
建议食用月饼采用少食 ， 多品种的品尝原则 。 比如可以将一个月饼切分为多份 ， 并且降低咀嚼的速度 ， 慢慢摄入 ， 这样不仅各种口味都能尝一尝 ， 也符合“全家人分一块月饼吃寓意团圆”的传统习俗 。
老人、小孩应特别注意 。 小孩的胃肠功能发育还在完善之中；老人消化吸收功能也逐渐在减退 ， 如一次性吃得过多会对消化功能造成一定的不适 。
月饼|【新奇】猪大肠月饼、咸菜月饼也来了！万万没想到，这个口味的月饼卖爆了
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吃月饼 有讲究
宜早不宜晚
月饼是高糖、高脂食品 ， 早上或中午吃可以补充能量 ， 也不易发胖 。 但晚上则应少吃或不吃月饼 ， 特别是患有心血管疾病的老年人更应如此 ， 否则可能会增加血栓的风险 。
宜鲜不宜陈
月饼大多含有较多的脂肪 ， 一旦存放过久 ， 容易发生变质 ， 不利于健康 。
宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多 ， 过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应 。 老年人、儿童更不宜多吃 。 需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼 ， 热量仍然较高 ， 会导致糖尿病人血糖升高 。 高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼 。
宜与茶相配
由于月饼吃得过多会觉得油腻 ， 所以品尝时宜多饮绿茶 。 茶能解腻 ， 在绿茶中掺放少许花茶 ， 饮起来香甜可口 ， 效果更佳 。
此外 ， 吃月饼后最好多喝些功效茶 ， 如开胃茶（酸梅汤等）、消滞茶（如以山楂、何首乌、决明子等中药材泡制 ， 对于清肠胃颇具功效；也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化 。
来源：广州日报、上游新闻、央视财经、人民网健康
编辑：朱晓华、赵然然
责编：陈广泰
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