尘良|吃起不油腻脆甜开胃，低脂肪还不怕发胖，鸡肉和一水果是绝配
减肥似乎是当前十分火爆的一个“传统”话题 ， 永远都是减肥、长胖、减肥之间持续永动循环 。 细数当前很多人比较常见的减肥方法 ， 差不多都是什么节食类的 ， 不吃主食、不吃肉、素菜也要少油少盐 ， 同时控制总体的摄入量 。 这样的方法往往就会导致吃完饭后肚子空荡荡 ， 不自觉的就又吃了很多零食酸奶 ， 或者半夜饿的发慌出去吃夜宵 ， 这个减肥结果也就十分的显然了 ， 那么正确的减肥方法到底是什么呢？其实在我看来 ， 减肥做到每顿吃个七八成饱 ， 饭后不再多吃其他零食之类的就好了 ， 至于能不能吃肉 ， 这个都不用去特别注意 。
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那么我们今天要介绍的便是一道水果与肉的结合 ， 是一道真正的健康美味的减肥佳品 。 这个水果便是苹果 ， 苹果几乎是我们最常见的一种水果 ， 价格十分的亲民 ， 也是很多减肥达人口中的减肥十分有效的一味水果 ， 它富含各种维生素与微量元素 ， 而且也有补充能量、减肥瘦身的独特效果 。 我们最常见的苹果吃法无外乎就是直接吃或者削了皮吃 ， 很多人都不知道的是 ， 其实苹果也可以拿来做菜吃 ， 它的口感与营养价值也会在其他辅料的衬托下变得更加的突出 ， 下边我们就来看看这道菜吧 ， 它就是苹果炒鸡丁！
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原料：苹果、鸡胸肉、大葱、生姜、小番茄、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、青椒、淀粉、白糖、番茄酱、食盐、食用油 。
步骤一：苹果用水果刀削皮 ， 洗干净后切成小方块后备用 。 葱选择葱绿部分切葱花后备用 ， 小番茄一分为二 ， 切好后备用 。
步骤二：鸡胸肉买回来后先用清水清洗干净 ， 随后切成小块 ， 放入碗中后加入料酒、耗油、胡椒粉、生抽 ， 搅拌均匀后加入淀粉抓匀 ， 静置备用 。 将青椒切成小块
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步骤三：起锅烧油 ， 油热后将鸡肉放入煸炒 ， 随后加入姜丝继续翻炒 ， 鸡肉呈焦黄色后呈出备用 。
步骤四：炒鸡肉剩余的底油不要浪费 ， 加入番茄和白糖 ， 继续小火煸炒至完全融合 ， 酱汁冒小泡泡即可 。
步骤五：番茄白糖汁冒小泡泡之后放入苹果块、青椒、小番茄和葱段 ， 持续煸炒30秒后放入鸡丁 ， 大火煸炒一分钟后加入食盐翻炒均匀后即可食用 。
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技术总结：
番茄酱的酸味比较重 ， 加入白糖可以有效的中和这个酸味 ， 吃起来更加的酸甜可口入味 。
苹果入锅煸炒时间一定要短 ， 时间久了苹果的口感便会出现下滑 。
【尘良|吃起不油腻脆甜开胃，低脂肪还不怕发胖，鸡肉和一水果是绝配】怎么样？我们的这个健康又美味的苹果炒鸡丁你觉得怎么样呢？减肥的朋友快来试一试吧！
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