烹饪|手抓饼最受欢迎的N种吃法,不用烤箱也能做


榨菜和鸡蛋炒香备用 , 手抓饼解冻放软 , 把馅料放至手抓饼中间

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将手抓饼皮收边封口 , 包包子手法 , 其实特别简单 , 手抓饼是非常有弹性的 , 只要手劲轻一些不要使劲拉扯饼皮是不会破的

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平底锅放少许油 , 煎至两面金黄 , (一定要小火 , 煎出来是特别漂亮的 , 焦黄焦黄的特别脆)
撒上黑芝麻点缀

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手抓饼三明治
手抓饼取出解冻,放入锅里 , 火腿切成条状 , 放到饼上摆成长方形框,锅加热开小火 , 中间打入鸡蛋

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把饼皮折叠成长方形

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小火煎至两面金黄,切开加上自己喜欢吃的酱即可

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香肠酥
手抓饼切成一个正方形

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如图切成等份直角三角形

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把小Q肠放到宽的一边卷起

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【烹饪|手抓饼最受欢迎的N种吃法,不用烤箱也能做】

刷上蛋黄液撒上黑芝麻

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放入烤盘 上下火180度 烤10分钟即可

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红薯酥
红薯去皮蒸熟,用勺子压成红薯泥 , 加入炼乳搅拌均匀 , 你也可以加点牛奶下去

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手抓饼皮解冻 , 均匀抹上红薯泥 , 撒上马苏里拉芝士 , 没有也可以不用

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卷起来 , 切成一小块一小块

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抹上蛋黄液 , 撒上芝麻

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烤箱预热200度烤20分钟 , 不同烤箱温度不一样 , 烤的时候注意一下 , 自己调节 。 掰开还会拉丝哦趁热赶紧吃

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