甲状腺疾病,内分泌疾病|哪些人需要忌碘?那些人需要补碘?哪些食物含碘?这篇文章全说清楚了...

临床上 , 对甲状腺疾病饮食的关注应该使患者和医生都感到困扰 。这些食物是否能如谣言所说治愈疾病 , 或者如果吃得过多 , 就会生病 。随便吃 。很小 , 这真的很愚蠢和困惑 。
本文整理了一些常见的甲状腺疾病和相关的饮食研究 , 希望使我们在治疗甲状腺疾病时少走弯路 。
甲状腺功能减退
甲状腺功能低下(甲状腺功能低下)的患者通常服用左甲状腺素(L-T4)进行治疗 。饮食不是特别注意饮食 , 而是应该更多地注意药物使用时间和饮食时间的错开 , 因为许多食物都会影响肠道对左甲状腺素的吸收[1] 。
通常建议在早餐前一小时或晚上入睡前(晚餐后三小时)空腹服用L-T4 。研究表明 , 与空腹服药相比 , 睡前服用L-T4对于甲状腺功能减退症具有明确的疗效和安全性 , 可帮助减轻患者的症状并恢复正常的甲状腺激素水平 。在睡觉之前 , 这也是容易坚持药物治疗的时期 。L-T4每天需要在同一时间服用 , 以保持血药浓度稳定 。
甲亢
甲亢(甲亢)患者占总人口的1.3% , 是一个人数相当大的群体 , 而导致甲亢的最主要病因是毒性弥漫性甲状腺肿(Graves病) , 血清促甲状腺素抗体可诱发或加重Graves病 。而饮食中的微量元素碘和硒可调节这些甲状腺相关抗体的含量 。
因此 , 在临床上 , 应提醒甲状腺结节患者控制其每日碘摄入水平并及时进行检查 , 以减少因碘摄入过多而引起甲亢的风险 。
甲状腺结节
甲状腺结节通常通过影像学检查发现 , 其恶变率为7%-15% 。临床根据结节的大小和影像学特征判断是否需要进行穿刺活检 。如果高度怀疑其为恶性结节或压迫颈部的良性结节 , 则可进行甲状腺手术切除 。如果活检显示良性或非怀疑性结节 , 通常安排患者定期进行超声随访 。
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一般建议定期对甲状腺结节进行随访
此时 , 患者会说:“医生 , 我可以这样吃碘盐和海鲜吗?”
关于甲状腺疾病患者的饮食禁忌 , 以下将通过一些经常问到的食物类别来回答 。
不要害怕含碘食品 , 缺碘不是一件好事!
碘是甲状腺最亲密的朋友 。当碘进入人体时 , 它会被甲状腺牢牢抓住 , 并合成人体生命所必需的甲状腺激素 。碘与甲状腺疾病之间的关系呈“ U”形曲线 。碘过量或缺乏会影响甲状腺功能 。
世界卫生组织(WHO)建议健康的成年人(未怀孕的妇女)每天需要摄取150-200微克的碘 , 并且在怀孕和哺乳期间的妇女应确保每天至少摄取250微克的碘 。医院通常使用尿碘测定法来初步确定人体中的碘含量 。通常 , 认为碘含量在100-200mg /升之间是适当的状态 。
关于碘的饮食摄入 , 根据临床经验 , 正常饮食可以保持足够的碘摄入 。由于蔬菜中的碘含量不高 , 素食者等具有特殊饮食习惯的人更有可能摄入不足的碘 。食物 。
另外 , 在药房出售一种名为“碘可促进甲状腺健康”的药丸 。这种药物的单剂量是每日推荐碘摄入量的数百倍 。由于过量补充碘不仅可以改善甲状腺疾病 , 还会影响甲状腺功能 , 因此一般不建议患者购买和使用这种药物以及一些声称对甲状腺有益的保健产品:螺旋藻 , 海带片等营养成分 。美国甲状腺协会建议避免使用含碘量大于500μg/ d的补品 。
此外 , 海鲜也是人体碘的主要来源 , 根据碘含量分为三类:
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海鲜是体内碘的重要来源碘含量高:海带 , 海藻和其他藻类;碘含量:虾 , 扇贝;碘含量低:带鱼 , 鲑鱼 , 小黄鱼等


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