康康说话|补血又补虚，天气冷了，再忙也要炖着喝，虚弱的身体最怕这汤
再强壮的人 ， 也总有个虚弱的时候 ， 特别是现在社会生活压力大 ， 工作生活节奏快 ， 大部分人都缺乏锻炼 ， 加上熬夜工作或玩耍 ， 身体和精力的消耗非常大 ， 每天早上一起来 ， 好像没有以前那么有元气了 。
当然 ， 导致身体虚弱的原因还有很多 ， 比如天气、女性的特殊时期以及感冒生病等等 。 现在的天气渐渐变冷 ， 很多人的身体也会感觉到一点点发虚、怕冷 ， 受凉和感冒更是加重了身体的虚弱状态 。 下面给大家推荐一道抵抗虚弱的家常菜 ， 主要食材是鸡肉和白萝卜 ， 用汽锅蒸制而成 。 鸡肉有温补滋阴的功效 ， 白萝卜则富含维生素和微量元素 ， 可以提高抵抗力 ， 两者搭配 ， 一来可以赶走身体的虚弱 ， 二来呢也可以更好地预防感冒 ， 让自己有一个更健康的体魄 ， 来应对接下来越来越寒冷的天气 。
by网上厨房作者-枭笑私房菜
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食材准备
三黄鸡1只 ， 白萝卜1根 ， 料酒1勺 ， 生抽1小勺 ， 八角2个 ， 桂皮1块 ， 香叶2片 ， 葱姜蒜适量 ， 盐适量
做法步骤
三黄鸡买回来先清理干净 ， 斩成小块 ， 冷水下锅焯水 。 这一步一定不能偷懒 ， 要把鸡肉里面的残血和杂质焯烫出来 ， 可以减少鸡肉的腥味 。
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大火烧开 ， 煮3分钟 ， 捞出来冲干净备用 。
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白萝卜去皮 ， 滚刀切成块 ， 不要切太大块 ， 不然难以炖烂 。
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【康康说话|补血又补虚，天气冷了，再忙也要炖着喝，虚弱的身体最怕这汤】把鸡肉块放进汽锅中 ， 加入1勺料酒 ， 1小勺生抽 ， 用勺子翻拌均匀 ， 不喜欢生抽的可以不加 ， 这个影响不大 。
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加入八角、香叶、桂皮 ， 葱姜蒜等香料 。
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把白萝卜块铺在鸡块上边 。
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汽锅水箱里注满纯净水 ， 启动汽锅鸡功能 ， 40分钟即可享用美味 。 (时间也要根据鸡的年龄另定)
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如果家里没有汽锅 ， 就用普通的炖锅炖着吃 ， 味道也很好 ， 营养也是一样的！
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小贴士
用汽锅电饭煲做的 ， 所以锅里无需加汤 ， 如果是炖着吃 ， 那就要加汤了 。
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