壹壹肆生活探店|上海这家汽锅餐厅一定要来吃，尤其是美蛙鱼头好吃到眉毛都要掉下来！
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【壹壹肆生活探店|上海这家汽锅餐厅一定要来吃，尤其是美蛙鱼头好吃到眉毛都要掉下来！】
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在上海这样餐饮店铺多到迷人眼的城市 ， TA守住一家小小的店铺 ， 钻研健康、绿色的味道 ， 凭借一锅蒸出来的美食而荣登美食榜4个第一 。
TA说美食就算不靠炒不靠煎靠蒸依然能多滋多味 ， 当美食已经没有自己想要的感觉 ， 何不自己创造美食？于是 ， 几个对美食有追求的上海男人一心投身餐饮业 ， 只为把自己研发的健康味道带给更多的朋友 。
各种调味汁按特定比例调和成秘制酱汁 ， 结合新鲜食材 ， 除去大众了解的煎和炸 ， 仅仅只用蒸 ， 保留了食材的原汁原味 。 又在此基础上进行了改良 ， 充分展现食物的特色 。
而食尚生活、臻出滋味 ， 这就是璞臻餐厅的理念 ， 餐厅内部装潢简约时尚 ， 还有点点的Ins风！
大家一定吃过蒸汽海鲜 ， 吃过汽锅鸡 ， 但是这里的汽锅创意菜 ， 还真是第一次吃 。 创意的汽锅吃法 ， 简直是万物皆可汽锅 ， 海鲜、河鲜、牛蛙、牛羊肉、土鸡...还有剁椒、豉汁、蒜香、原味 ， 4种口味可以混搭！
都说好食材才能蒸出来健康的好味道 ， 餐厅每天采购新鲜食材 ， 利用水蒸汽的高温快速烹饪 ， 这样即保留了食材的营养成分 ， 又保证了鲜嫩的口感！
海鲜吃的就是个鲜 ， 蒸的做法极好的保证了食材的新鲜 ， 些许的蒜泥调味 ， 更是锦上添花！
店内的招牌菜美蛙鱼头 ， 大家平时看到牛蛙和鱼头的组合都是在火锅里 ， 现在在汽锅里看到它们再相遇 ， 让人颇有些惊喜！剁椒辣中带麻、麻中带爽 ， 是必点的招牌锅哦～
牛蛙加鱼头的绝妙搭配 ， 想必不用我多赘言啦 ， 牛蛙和鱼头经过蒸煮后比别的烹饪方法更入味 ， 牛蛙的丝滑脱骨配上鱼头的鲜 ， 好吃到眉毛都要掉下来 ， 鲜嫩的入口即化！
这里还有三拼锅 ， 所谓的三拼就是土鸡加蒜蓉开背虾加安格斯牛肉 ， 这一锅简直是美味与高营养的结合 。
入味的土鸡配爽口的蒜蓉开背虾再搭配优良的安格斯牛肉 ， 就着这锅汤汁 ， 都能让人再来两大碗米饭！
最后推荐一道锦珍海鲜锅 ， 这一款海鲜锅没有人不爱 ， 这锅海鲜开盖有惊喜 ， 食材多的仿佛要扑出来！扇贝、鲍鱼、开背虾、目鱼仔 ， 简直是标准的海鲜聚会！
扇贝粉丝的鲜美、鲍鱼的嚼劲、还有开背虾的Q弹 ， 多重口感齐聚 ， 一起来感受舌尖的美味盛宴！
还有这里的凤爪 ， 一定一定要点 ， 好吃到爆！凤爪提前去掉了骨头 ， 吸收了各种调料的味道 ， 些许的辛辣让Q弹的口感更爽！大家有时间一定要过来吃这里的蒸汽创意菜 ， 来感受视觉与味觉的完美结合！
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