美食优选：大年三十吃点啥？6道经典下酒菜少不了，好吃易做，都是下酒硬菜

2021-02-08

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大年三十吃点啥？6道经典下酒菜少不了，好吃易做，都是下酒硬菜

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大家都在忙碌着，为过年做准备，不知道您家年夜饭准备吃点啥呢？大年三十家人亲朋团聚的日子，总是要喝点小酒的，自然少不了下酒菜，分享6道经典下酒菜，好吃易做，都是下酒硬菜。

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8、关火后牛肉不要急着取出来，要放在锅里浸泡几个小时入味，吃的时候切片装盘，搭配调味汁食用。

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8、所用的食盐也不能浪费，晾凉后保存起来，下次再炒花生米还可以继续使用。

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6、加入切碎的小米椒、白胡椒粉大火收至汤汁粘稠，鸡爪颜色变红亮关火。

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【美食优选：大年三十吃点啥？6道经典下酒菜少不了，好吃易做，都是下酒硬菜】9、将其倒入带盖的玻璃容器里面，盖好盖子，冰箱冷藏一晚上就凝固了，随吃随切即可。

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5、调料汁均匀的浇在皮蛋上，在中间撒上香菜，上面放上小米椒，一盘漂亮美味的凉拌皮蛋就好了。

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