烹饪|谁说鸡胸肉不好吃？试试这个做法，鲜嫩不柴，高端大气上档次！ |

谁说鸡胸肉不好吃？试试这个做法，鲜嫩不柴，高端大气上档次！
春季来临，温度越来越高，不少人都开始计划减肥，有些人是把减肥落实到实处，有些人则只是停留在嘴上而已，春季不减肥，到了夏季看着别人穿着好看的衣服就只有羡慕的份了，经受不了诱惑，还是吃着各种美味的高脂肪、高热量的食物。既然抵抗不住美食的诱惑，那么就最好吃些低脂的肉类食物，比如鸡肉、牛肉。鸡胸肉就是一个不错的选择，鸡胸肉是一种性价比比较高的低脂减肥食物，价格实惠，但是有些人却觉得鸡胸肉口感不好，我们今天就来分享一道鸡胸肉超好吃的做法。

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菜名：【香煎鸡胸肉】

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食材：鸡胸肉、黄酒、食用盐、蚝油、芦笋、柠檬、橄榄油
步骤：
第一步：鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟。
第二步：芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用。
第三步：中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。
第四步：待鸡肉颜色变色后翻面，加入一大勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入
加入适量黑胡椒，待鸡胸肉煎至金黄色即可。
第五步：摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上。
按照个人口味，如果觉得太干可以在第四步转小火前加入适量水另外，吃之前滴几滴柠檬汁味道会更好。

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#鸡胸肉#减肥#芦笋收藏
第二步：芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用。
第三步：中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。
第四步：待鸡肉颜色变色后翻面，加入一大勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入
加入适量黑胡椒，待鸡胸肉煎至金黄色即可。
第五步：摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上。
按照个人口味，如果觉得太干可以在第四步转小火前加入适量水另外，吃之前滴几滴柠檬汁味道会更好。

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