防暑|养生专家提醒:三伏天养生,饮食有讲究,三伏天什么食物好?

一般而言三伏是中原地区热的三十至四十天 , 如果按照阳历计算三伏一般处于7月中下旬以至8月上旬之间 。三伏在小暑和立秋之间 , 是一年之中天气最高的时候 。在三伏天的时候吃什么能养生呢?此时的三伏天是夏季最炎热的时候 , 为了可以消暑养生 , 在饮食上应该做到哪几点呢?
1、喝紫菜汤补无机盐
紫菜中不仅富含钠、钾、镁 , 还含有各种人体需要的无机元素 , 对咽喉肿痛、烦躁失眠、高脂血症、高血压、糖尿病均有一定的治疗作用 。紫菜汤是老年人夏季补充水和电解质的佳肴 。做法是:在汤盆中放入1克左右紫菜、一撮虾皮 , 加入适量酱油、葱花、香油、鸡精 , 将800毫升沸水冲入汤盆即可 。
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【防暑|养生专家提醒:三伏天养生,饮食有讲究,三伏天什么食物好?】2、酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖老北京人很喜欢喝的就是酸梅汤了 , 它可以有汤消食合中 , 行气散淤 , 生津止渴 , 收敛肺气 , 除烦安神 , 常饮可祛病除疾、保健强身 , 是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
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3、绿豆粥
绿豆水是三伏天养生防中暑的重要食物 , 绿豆亦食亦药 , 可用以清热解毒、消暑、利水 , 治暑热烦渴、水肿等 。不过应注意 , 绿豆属于凉性药食之品 , 身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用 , 会出现腹痛腹泻 , 阴虚者也不宜大量饮用 , 否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状 。
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(图片来自网络)


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